Yoğurtlu salatalar gibi tariflerde asıl kullanılan malzeme yoğurt olduğu için bu tür salatalar hem damak zevkine hitap etmekte hem de sağlıklı bir yiyecek olma özelliği taşımaktadır.
Yoğurtlu ve tavuklu arpa şehriyesi gerekli malzemeler
1 su bardağı arpa şehriye
4-5 yemek kaşığı konserve mısır
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
4-5 adet kornişon turşu
1 sap taze soğan
2 tutam maydanoz
2 tutam dereotu
2 su bardağı yoğurt
400 gr tavuk göğsü
Tuz
Salata nasıl yapılır?
Derin bir tencere içine sıcak su koyun. Üstüne az miktar tuz ve sıvı yağı ekleyin. Arpa şehriyeleri ekleyin, arpalar yumuşayıncaya kadar haşlayın. Arada bir karıştırın ki birbirine yapışmasın. Daha sonra küçük bir tencere içine tavuk etini ekleyin. Üzerini kaplayacak kadar su ekleyip pişirin. Sonra pişen tavuk etinin suyunu süzün ve soğumaya bırakın. Daha sonra eliniz ile ufak ufak eti parçalara ayırın. Diğer yandan 2 tutam kadar maydanoz ve 2 tutam dereotu ve 1 sap taze soğanı ince şekilde doğrayın. Sonra 1 adet havucu rendenin ince tarafını kullanarak rendeleyin. 1 adet kırmızı biber ve 4 adet kornişon turşuyu minik küpler halinde kesin. Daha sonra haşlanmış olan arpa şehriyelerin suyunu süzünüz. Soğuk sudan geçirerek toparlanmasını sağlayın.
Yoğurtlu biber kızartma salatası gerekli malzemeler
500 gr çarliston biber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Üzeri için:
5 yemek kaşığı yoğurt
İsteğe göre 1 diş sarımsak ve biraz tuz
Salata nasıl yapılır?
Biberleri yıkayıp kurulayın. Biberlerin saplarını keserek biberlerin çekirdeklerini temizleyin. Biberleri fazla ince olmayacak şekilde halkalar halinde doğrayın. Derince bir tencerenin içine doğranmış biberleri koyun. Biberlerin üzerine zeytinyağı ve biraz miktar tuz ekleyerek 1-2 defa karıştırın. Tencerenin kapağını kapatarak fazla olmayan orta şiddetteki ateş üzerinde ara sıra karıştırarak, biberler yumuşayana dek pişirin. Pişmesi tamamlanan biberleri ocaktan alıp bir kenarda ılımaya bırakın. Daha sonra ılıyan biberleri bir kaba alın, biberlerin üzerine yoğurdu ve biraz tuz koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu biber salatasını servis tabağına koyun. Biber ve yoğurdun üzerine pul biber serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Portakal kesesi ile yapılan yoğurtlu kereviz salatası gerekli malzemeler
2 adet orta boy kereviz
2 adet portakal
1 su bardağı yoğurt
1-2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz
Üzeri için portakal dilimi parçası
Salata nasıl yapılır?
Kerevizlerin kabuklarını güzelce soyun. Kerevizlerin kararmaması için limonlu su içinde bekletebilirsiniz ya da üzerlerine limon sürebilirsin. Sonra derince bir kaba kerevizleri rendeleyerek ekleyin. Kereviz rendesinin üzerine yoğurt, mayonez, tuz ve rendelenmiş sarımsak ekleyin. İyice karıştırın. Bir yandan portakalları yıkayıp kurulayın. Portakalları ortadan enlemesine ikiye kesin. Bir kaşık yardımı ile portakalların iç kısımlarını çıkartın. Portakal kaselerini servis tabağına dizin. İçlerini yoğurtlu kereviz salatası ile doldurun. Hazırlamış olduğunuz portakal kasesinde kereviz salatasını servis edebilirsiniz.
Karnabaharları parçalara ayırın. Daha sonra da derince bir tencereye karnabaharları koyunuz. Karnabaharların üzerine sıcak su dökerek karnabaharlar yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharların suyunu süzerek bir kenarda soğumaya bırakın. Bir yandan yoğurdun içerisine tuz ekleyip, iyice çırpınız. Karnabaharları servis tabağına alın. Üzerine çırptığınız yoğurdu dökün. Daha sonra büyük olmayan bir tavaya sıvı yağı koyunuz. Üzerine pul biber ekleyin ve yağı kızdırın. Yoğurtlu karnabahar salatasının üzerine pul biberli karışımdan dökünüz. Hazırladığınız yoğurtlu karnabahar salatası servis için hazırdır.
Son Güncelleme : 21.01.2024 14:52:52
Yoğurtlu Salatalar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
1 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Salatalar"
Bizim ineğimiz var ve yoğurdu her an her şeyde kullanıyoruz salatada da kullanalım dedik ama sadece bi kaç salata tarifi biliyorum daha çok çeşit olsun istedim yoğurtlu kaç çeşit salata var pratik doğal sebzesi bol salatalar yapmak bunu da yoğurtla taçlandırmak istiyorum belki bu işi büyütür satarım da yoğurtlu salata Mehmet Alp . 02.11.2018 23:39:03
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori?
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori?
Tavuklu Salata Kaç Kalori?
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori?
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori?
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Dardanel Tonlu Salata
Dardanel tonlu salata, hem salata olarak yemeklerin yanında, hem de zamanınız kısıtlıysa ve yemek yapmak için fazla uğraşamayacaksanız, pratik şekilde...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ocak - 2024
.jpg "Patatesli Havuçlu Salata Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
