Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tavuklu tel şehriye salatası, Türk mutfağının sevilen salata çeşitlerinden biridir. Yapımı oldukça basit olup, tadı bir o kadar lezzetlidir. Son dönemlerde özellikle altın günlerinde sıkça yapılan bir salata haline gelmiştir. Kalori değeri oldukça düşük, besin değeri ise oldukça yüksektir. Besin Değerleri ve Sağlık Açısından Önemi Diyet yapanların listesinde ilk sıralarda yer almaktadır. Diyet yapan bireyler genellikle akşam yemeklerinde ana yemek olarak veya öğlen yemeklerinde bu salatayı tercih etmektedir. Çalışan kadınlar için de pratik bir seçenek olan bu salata, beyaz etin sağlıklı olması nedeniyle tavsiye edilmektedir. Tavuklu tel şehriye salatası, dengeli bir beslenme programında rahatlıkla tüketilebilir. Malzemeler
Tavuklu Tel Şehriye Salatası Nasıl Yapılır? İlk olarak salataya tavuk göğsünü haşlayarak başlayın. Tavuk göğsü haşlandıktan sonra küçük parçalara ayırın. Haşlamış olduğunuz tavuk göğsü suyunu dökmeyin. Daha derin bir tencerenin içine zeytinyağı ve tel şehriyeyi ilave edip kavurmaya başlayın. Şehriyeler kavrulduktan sonra tavuk suyunu ve tuz ilave edip orta ateşte pişirmeye bırakın. Şehriyenin üzerinde iki parmak tavuk suyu geçse yeterli olur. Kaynamakta olan tel şehriyeyi arada bir karıştırın ki birbirine yapışmasın. Pişmiş olan tel şehriyeyi soğumaya bırakın. Daha derin bir karıştırma kabına dereotunu, küçük küçük doğranmış salatalık turşusunu, tavuk göğsünü, ceviz içini ilave edin ve hemen ardından soğumuş olan tel şehriyeyi ekleyin. Üzerine limon suyunu da ekleyerek bir kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Tavuklu tel şehriye salatası hazır, istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun. |
Tümay
12 Temmuz 2024 CumaTavuklu tel şehriye salatasının kalori değerinin düşük ve besin değerinin yüksek olduğunu öğrendim. Peki bu salata, diyet yapanlar için gerçekten uygun mu? Özellikle çalışan kadınların tercih etmesi gerektiği söyleniyor, bu ne kadar pratiktir?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaTümay, tavuğu tel şehriye salatası gerçekten düşük kalori ve yüksek besin değeri ile diyet yapanlar için uygun bir seçenek olabilir. Tavuğun protein içeriği, tel şehriyenin karbonhidrat dengesini sağlar ve eklenen sebzelerle birlikte vitamin ve mineral açısından zenginleşir. Çalışan kadınlar için pratikliğine gelince, özellikle önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir ve öğle yemeği için işe götürülebilir. Hazırlaması da oldukça kolay ve hızlıdır. Bu nedenle, yoğun iş temposuna sahip olanlar için de ideal bir tercih olabilir.