İkramlık salata, birbirinden şık ve lezzetli salata tariflerini misafirleriniz için ikramlık olarak hazırlayabilir, hoş bir ziyafet şöleni yaşayabilirsiniz. İkramlık salata tarifleri davet ve gün masalarının vazgeçilmez garnitürleri arasındadır. İkramlık olarak hazırladığınız yemek ya da hamur işlerinizi tamamlayacak harika tariflere yazımızın devamında ulaşabilirsiniz.
Çıtır Kaseler İçin Gerekli Malzemeler (Hamuru İçin)
1 tane yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı yoğurt
2 su bardağı kepekli un
Yarım kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı çörekotu
Kırmızı pul biber, kekik
Salatası için
2 tane iri patates
1 tane közlenmiş patlıcan
2 tane közlenmiş kırmızıbiber
2 tane közlenmiş çarliston biber
1 kâse yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı mayonez
İkramlık Çıtır Kaselerin Nasıl Yapılır?
2 su bardağı kepekli un, yoğurt, yumurta, sıvıyağ, oda sıcaklığında erimiş tereyağı, tuz, çörekotu, pul biber ve kekik karıştırma kabına alınarak kurabiye hamuru kıvamında yoğrulur. Hamur birkaç eşit parçaya bölünerek 4 milim kalınlığında açılır. Açılan hamur çorba kasesi ile yuvarlak olacak şekilde kesilir. Kesilen hamurlar muflin kalıplarının içine yayılır. (Muflin kalıbı yoksa ısıya dayanıklı kaseler de kullanılabilir.) Hazırlanan kalıplar 200 derecelik ısınmış fırına atılarak kızartılır. Kızaran hamur fırından alınır ve ılıdıktan sonra kalıptan çıkarılır.
Patatesler küp-küp doğrandıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine döşenerek fırında kızartılır. Közlenen biberler ve patlıcanın kabukları oyulup ufak ufak doğranır. Doğranan sebzeler çukur bir kabın içinde karıştırılır. Üzerine yoğurt, sarımsak, tuz, mayonez eklenerek harmanlanır. Hazırlanan salata kalıpta pişirilen hamurun için eşit şekilde paylaştırılır. Arzuya göre üzeri ceviz, maydanoz ya da dereotu ile süslenerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
İkramlık Garnitürlü Salata
5 tane orta boy patates
2 tane haşlanmış ve ufak ufak doğranmış havuç
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 çay bardağı mısır
Doğranmış kornişon turşusu
1 kâse yoğurt
Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz
Yeteri kadar tuz, karabiber ve sıvıyağ
Süslemek için
Marul yaprakları
5 dilim salam
İnce dilimlenmiş kaşar peyniri
Çeri domatesi
1 tane haşlanmış yumurta
1 tane salatalık
İkramlık Garnitür Salata Nasıl Yapılır?
Patatesler basınçlı tencereye alınarak haşlanır. Haşlanan patatesler soğumadan kabukları soyulup, çatal ile püre haline gelene kadar ezilir. Üzerine tuz, karabiber ve yeteri kadar sıvıyağ eklenip harmanlanır. İçine doğranmış havuç, bezelye, mısır, yoğurt, mayonez, ince kıyılmış maydanoz ve kornişon turşu eklenerek karıştırılır. Kelepçeli kek kalıbı hafif yağlandıktan sonra hazırlanan salata kalıba dökülüp, düzgünce yayılır. Dinlenmesi için birkaç saat buzdolabında bekletilir.
Buzdolabında dinlenen salata kalıptan dikkatli bir şekilde çıkartılır. Üzeri salam, ince kıyılmış salatalık, haşlanmış yumurta, marul yaprakları ve kaşar peyniri ile süslenerek servise sunulur.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 21.01.2024 02:43:33
İkramlık Salata ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
1 Yorum Yapılmış "İkramlık Salata"
en bu salatayı daha önce oldukça az miktarda yaptım ama sonradan çok lezzetli olduğunu gördüm. Bu salatayı biraz dah fazla yapacağım. Yalnız biraz yağsız geliyor bu salataya ekstradan yağ eklememde herhangi bir sakınca var mıdır? Balisoy . 24.09.2018 04:01:31
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori?
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori?
Tavuklu Salata Kaç Kalori?
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori?
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori?
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Şubat - 2024
.jpg "Patatesli Havuçlu Salata Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
