Çoban Salata Tarifi ve Malzemeleri

Çoban Salata

Çoban salata adından da anlaşılacağı gibi bir çobanın ya da herhangi bir iş ile uğraşan bir kişinin yanında bulundurabileceği temel olarak tüketim malzemelerinden yapılmakta olan bir salata türüdür. Bu salata evlerimizde sürekli olarak yapmış oluğumuz ve lezzetle tüketmiş olduğumuz bir tat olmaktadır. Yapımı oldukça kolay olan bu salatanın içeriğinde bulunan sebzeler ile süper bir tat olup iştah açıcı bir özelliğe sahiptir. Eski zamanlardan beri yapılan ve sofralardan eksik edilmeyen bu lezzet, yemeklerin yanında bizlerin olmazsa olmazı olmuştur. Yapılmakta olan bu salata balık ızgara, balık kızartması ve fırında yapılan balığın yanında da bir hayli lezzet ile yenilmekte olan ve abartısız olarak vazgeçilmeyen iştahı açan bir yiyecek türüdür.

Güzel bir tat olan bu salata türünün yapılış aşamalarını ve bu salata türünün yapımında içeriğinde kullanılmakta olan malzemeleri teker teker sıralayarak sizler için sunuma hazırlayacağız.

Çoban Salata Gerekli Malzemeleri

4-5 adet orta boy taze domates
3 adet orta boy kuru soğan
5-6 adet sivri biber (Biberlerin acı ya da tatlı olması sizin tercihinize kalmıştır)
3 ya da dört adet taze salatalık
Yarım küçük bağ maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı
Bir adet orta boy limon
Birkaç dal yeşil nane
Birkaç dal reyhan
Salatanın içerisinde isteğe bağlı olarak kullanılması için bir miktar nar ekşisi
Tuz

Çoban Salata Nasıl Yapılır?

Salata yapımına başlamadan önce ellerimizi güzel bir şekilde yıkayalım ve sonrasında hazırlanan malzemeleri sırası ile temiz bir şekilde yıkayarak başlayalım. Öncelikle domatesleri bol su ile güzel bir şekilde yıkayalım, ardından domateslerin sularının süzülmesi için bir süzgece koyalım, sivri biberleri, salatalıkları, yeşil naneyi ve reyhanı da güzel bir şekilde bol su ile yıkayarak bunları da süzgecin içerisine koyalım. Süzülen bu sebzelerden domatesleri doğrama tahtasının üzerine alarak güzelce küp-küp olacak şekilde doğrayalım ve doğranan bu domatesleri genişçe bir kaba koyalım. Sonrasın da hazırlanan salatalıkları ve sivri biberleri de aynı şekilde ince ince doğrayalım ve aynı kabın içerisine bunları da alalım. Kuru soğanları da güzelce ince ince doğrama tahtasında doğrayalım. Yeşil nane ile reyhanı da doğrayarak kaba ekleyelim ve hazırlanmış olarak doğranan bu sebzelerin üzerine bir tutam tuz, hazır olan yarım çay bardağı sıvı yağı, bir adet orta boy limonu sıkalım ve bir miktarda nar ekşisi ilave edip ezmeden karıştıralım.

Servise hazır hale gelen bu salatayı misafirlerimize sunabiliriz. Bu salata sizlerin ve misafirlerinizin lezzet ile yiyebilmesi için yemeklerimizin yanında hafif bir yiyecek türü olarak tüketmemiz için önerilmektedir. Sizler de kolaylık ile kısa bir süre içerisinde yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 21:51:21

Çoban Salata ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...