 Yarma Salatası Yarma Salatası; yarma, halk arasında dövme olarak adlandırılmaktadır. Sert olan buğday çeşidini kaynatılıp kurutulup belli tekniklerle ezilerek kabuğundan ayrılarak elde edilir. Yarma da hiç bir karışım bulunmamakta ve içerisinde bulunan kepek bazı tümör gelişimlerini önlemekte. Yaramın içeriğinde olan kepek sindirim kolaylığını sağlar ve bağırsak regülasyonunu düzenlediğinde bol bol tüketilmesi önerilir. Diyetisyenlerin her zaman kepek ekmek ve yarma yemesini önerir. Yarmanın insan sağlığına oldukça önemli faydaları vardır. Gelişim çağındaki çocukların bol bol yarma tüketmesi obeziteyi önler ve sağlıklı gelişmesini sağlar. Yetişkinlerde bir çok hastalığı önlemekte. Yarmayı çeşitli şekillerde yoğurtlu, pilav veya salata olarak tüketebilirsiniz.
Yarma Salatası Malzemeleri - 1 su bardağı yarma
- 1 adet salatalık
- 1 su bardağı konserve mısır
- 4 yaprak kırmızı lahana
- yarım demet dereotu
- yarım demet maydanoz
Sosu İçin - 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Yarma Salatası Yapılışı
Yarmayı akşamdan suda ıslatın. Ertesi gün ıslanmış yarmayı küçük bir tencereyi koyun ve üzerine kapatacak kadar su ekleyin ve yarma yumuşayana kadar pişirin. Yarmanın 20-25 dakika kaynaması yeterli olacak daha sonra ocağın altını kapatıp dinlemeye bırakın. Daha sonra salatalık, kırmızı lahana, dereotu, ve maydanozu ince ince doğrayıp derin bir kabın içine alın ardından dinlenmiş olan yarmayı da kabın içine koyun. Daha sonra ayrı küçük bir kabın içine zeytinyağını, pul biberi, limon ve tuzu ekleyip karıştırarak sosunu hazırlıyoruz. Hazırlanan sosu da yarmanın üzerine koyup yarmayı fazla azmeden karıştırıyoruz. Yarma salatası hazır. İstediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun Son Güncelleme : 01.11.2018 11:23:01 |
0 Yorum Yapılmış "Yarma Salatası"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|  | | Mimoza Salata | | Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi... |  | | Ezme Domates Salatası | | Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist... |  | | Salata Sosları | | Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl... |  | | Meksika Fasulyesi Salatası | | Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r... |  | | Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası | | Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo... |  | | 5 Çayı İçin Salata Tarifleri | | 5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan... | .jpg "Patatesli Havuçlu Salata Tarifi ve Malzemeleri") | | Patatesli Havuçlu Salata | | Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ... |  | | Kırmızı Fasulye Salatası | | Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma... | .jpg "Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri") | | Akdeniz Salatası | | Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk... |  | | 3 Renkli Salata | | 3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y... |  | | Kuru Domates Salatası | | Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi... |  | | Göbek Salatanın Faydaları | | Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ... | | | Mimoza Salata | | Ezme Domates Salatası | | Salata Sosları | | Meksika Fasulyesi Salatası | | Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası | | 5 Çayı İçin Salata Tarifleri | | Patatesli Havuçlu Salata | | Kırmızı Fasulye Salatası | | Akdeniz Salatası | | 3 Renkli Salata | | Kuru Domates Salatası | | Göbek Salatanın Faydaları | | Krem Şantili Meyve Salatası | | Erişte Salatası | | Yıldız Şehriye Salatası | | Yeşil Salata Kaç Kalori | | Akdeniz Salata Sosu | | Salatanın Faydaları | | Dardanel Tonlu Salata | | Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri | | Ton Balıklı Salata Kaç Kalori | | Tavuklu Salata Kaç Kalori | | Söğüş Salata | | Kahvaltı Salataları | | Reyhan Salatası | | Makarna Salatası Kaç Kalori | | Balığın Yanına Salata | | Amasra Salatası | | Oktay Usta Kereviz Salatası | | İç Bakla Salatası | Popüler İçerik |  Krem Şantili Meyve Salatası Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan... |  Erişte Salatası Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ... |  Yıldız Şehriye Salatası Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl... |  Yeşil Salata Kaç Kalori Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y... |  Akdeniz Salata Sosu Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ... |  Salatanın Faydaları Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir.... | |
