Erişte Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Salatası

Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri yüksek doyurucu ve kalori değeri düşük bir salata çeşididir. Erişte salatasını içerinde yoğurt olması nedeni ile yaz aylarında sık sık tüketilir. Yapımı kolay ve masrafsız olması nedeni ile herkesin kolaylık yapabileceği bir salata çeşidi. Diyet yapanlar öğleye yemeği veya akşam yemeği olarak erişte salatası tüketebilir.

Erişte Salatası Malzemeleri 4 kişilik

2 su bardağı erişte
6 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6 adet kornişon turşu
1 kase garnitürü
4 adet közlenmiş kırmızı biber
1 çay bardağı haşlanmış mısır
2 diş sarımsak
1 kase süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz

Erişte Salatası Yapılışı

İlk olarak salataya erişteleri haşlamak ile işe başlayalım. Sıcak suyu derin bir tencerenin içine koyup ateşine üzerine kaynamaya bırakıyoruz. Sıcak su 2-3 dakika sonra hemen kaynamaya başlar eriştelerin yapışmaması için kaynayan suyun içine sıvıyağ, tuzu ve hemen ardında erişteyi koyup bir iki defa karıştırdıktan sonra orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz.Yaklaşık 15-20 dakika sonra erişteler pişmiş olur. Erişteleri süzüp birbirine yapışmaması için soğuk su ile bir iki kere yıkayın. Daha sonra kornişon turşuyu ve közlenmiş kırmızı biberi küçük küçük doğrayıp bir kasenin içine koyun. Hemen ardından sarımsağı soyup bir güzel ezin ve daha sonra derin bir kabın içine süzme yoğurdu koyun. Süzme yoğurdun içine sarımsak ve mayonezi koyup karıştırın. Sarımsaklı yoğurt karışımın içine sırasıyla mısır, turşu,garnitürü, kırmızı biberi ve tuzu ekleyip karıştırın. Erişte salatası hazır istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 13.02.2021 18:22:48

Erişte Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

Erişte Salatası

Erişte Salatası Yorumları