Narlı Salata

Narlı Salata

Narlı salata, lezzet bakımından çok lezzetli olan nar, içerisinde barındırdığı B1, B2 ve c vitaminleri ile tam bir şifa kaynağı olan nar, aynı zamanda potasyum, demir minerali, kalsiyum ve fosfor mineralleri bakımından da çok zengin bir içiriğe sahiptir. Vitamin ve mineral deposu olan bu meyvenin birçok faydası da bulunmaktadır. Özellikle yorgunluğu giderip enerji veren nar, aynı zamanda harareti keser. Çarpıntıyı giderir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Mide iltihabı ve ağız içi yaraları için faydalıdır. Akciğer, meme, cilt, kolon ve prostat kanseri riskini önler. Kansere karşı vücudu korur. Kandaki kolesterol oranını dengeler. Tansiyonu düşürür. Kalp damar hastalıklarına karşı korur. Şeker hastalığına çok iyi gelir. Romatizma ağrılarını dindirir ve özellikle menopoz dönemindeki şikâyetleri ortadan kaldırır. Bu şifa deposu olan meyve sade ve suyu sıkılarak tüketilir. Aynı zamanda birçok yemek ve salata çeşidini süsleme de kullanılır. Bu salatalardan bir tanesi olan narlı bulgur salatası tarifini sizinle paylaşalım. Bu işleme salatamızda kullanacağımız malzemelerimizi sayıp başlayalım.

Narlı bulgur salatası yapımı için gerekli olan malzemeler:

  • Dört çay bardağı ince bulgur
  • Altı çay bardağı kaynatılmış sıcak su
  • Bir yemek kaşığı sıvı yağ
  • İki adet limonun suyu
  • Sekiz adet taze soğan
  • Bir demet maydanoz
  • İki adet orta boy nar
  • İki adet orta boy salatalık
  • İki çay bardağı iri şekilde dövülmüş, ceviz
  • Bir çay bardağı zeytinyağı
  • Bir tatlı kaşığı salça
  • İki yemek kaşığı nar ekşisi
  • Bir tatlı kaşığı pul biber
  • Bir çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Bir tatlı kaşığı tuz

Narlı bulgur salatasının yapılış şekli:

Narlı bulgur salatası yapımı için gerekli olan malzemeleri hazırladık ve yapım aşamasına geçtik. Öncelikle ince bulguru, içerisinde yıkayıp yumuşamaya bırakacağımız derin kabın içerisine aktarıyoruz. Üzerine su ilave edip iyice yıkıyoruz. Suyunu süzdükten sonra, hazırladığımız altı çay bardağı kaynar suyu bulgurumuzun üzerine ilave ediyoruz. Üzerini kapatarak, suyunu çekmesi için bekletiyoruz. Bulgurumuzu suyunu çekmesi için bir kenara alıyoruz. Bulgurumuz suyunu çekerken, biz bu arada sekiz adet taze soğanımızın kabuklarını soyuyoruz ve temiz olana kadar bol su ile yıkıyoruz. Yıkadığımız soğanları bir tarafa bırakıyoruz. Salatamız için ayırdığımız bir demet maydanozumuzu da temizleyerek aynı şekilde bol su ile yıkıyoruz. Yıkamış olduğumuz sekiz adet taze soğan ve bir demet maydanozumuzu, ince ince doğruyoruz. Salata malzemelerinden olan salatalığımızı yıkayıp kabuklarını soyuyoruz ve küp şeklinde küçük küçük doğruyoruz. Doğramış olduğumuz taze soğan, maydanoz ve salatalıklarımızı bir kenara alıyoruz.

Salatamızın sosu için bulundurduğumuz, bir tatlı kaşığı salçayı bir yemek kaşığı sıvı yağında iyice kavuruyoruz. Kavurduğumuz salçayı, suyunu tamamen çekmiş olan bulgurun üzerine aktarıyoruz. Bulguru karıştırarak salçayı yediriyoruz. Bulgur salçanın rengini aldıktan sonra üzerine, doğramış olduğumuz taze soğan, maydanoz ve salatalığı aktarıyoruz. İki çay bardağı dövülmüş cevizimizi aktardıktan sonra hafif bir şekilde harmanlıyoruz. Harmanladığımız malzemelerin üzerine son olarak, iki limonun suyunu sıkıp ekliyoruz ve zeytinyağını, nar ekşisi, pul biber, kırmızı toz biber, karabiber ve tuzu da kattıktan sonra iyice karıştırarak harmanlıyoruz. Karıştırıp harmanladığımız narlı bulgur salatamız servise hazır hale gelmiştir. Aileniz ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 25.09.2018 04:03:55

Narlı Salata Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Narlı Salata"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018