Tavuklu Şehriye Salatası

Tavuklu Şehriye Salatası

Tavuklu şehriye salatası bilindiği gibi normal yeşillik salatalarından değildir. Bu salata görünüşte bir pilavı anımsatmaktadır. Bu salatanın kalorisi diğer salatalara göre daha yüksektir. Yani diyet yapan insanların ve yağın zararlı olduğu insanların bu salatayı yemeleri çok fazla önerilmez. Tavuklu şehriye salatası ülkemize has bir yiyecek olmakla birlikte ramazan sofralarında muhteşem olan bir yiyecektir. İçerisindeki proteinler ve vitaminler sayesinde bizleri kendisine bağlamaktadır. Sizlerinde kolaylıkla yapabileceği bu yiyeceğin yapılışı oldukça basittir. Sadece yemeklerde değil bu salatayı akşam çaylarında da ya da atıştırma olarak da rahatlıkla yiyebilirsiniz. Tavuk göğsü ile ortaya çıkan bu nefis lezzet sofralarınızda sizlere alternatif tatlar sunar. Bu salata çok eskilerden beri yapılmakta olan bir yiyecektir ve güzel dekorlar verilerek farklı görünümler verebilirsiniz. Bu sayede misafirleriniz geleceği zaman masalarınızın daha güzel ve gösterişli durmasına oldukça katkı sağlar. Bu salatayı yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacımız yoktur. Yani malzemeler her evde bulunan klasik malzemelerdir.

Tavuklu şehriye salatası Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir. Çoğu evde yemeklerin yanında bir alternatif olarak sunulmaktadır. Bu salatanın besin değeri çok yüksek olması ile birlikte insanı uzun süreler tok tutabilmektedir. Bu nedenle çocukların bol bol tüketmesi önerilmektedir. Fakat salata biraz kalori olarak yüksek olduğu için diyet yapanların dikkat etmeleri önerilmektedir. Yavaş yavaş makalemizde Tavuklu şehriye salatası tarifini sizlere anlatmak istiyorum. Öncelikle malzemeleri şöyle sıralayalım.

Malzemeler;
  • Bir paket arpa şehriye,
  • Bir miktar kornişon turşu,
  • Çoğu salatada olduğu gibi dere otu,
  • Bir demetin biraz eksiği kadar maydanoz,
  • Bir miktar sıvı yağ, limon ve tuz
  • Yeşil soğan ve közlenmiş kırmızı biber
  • Tavuk göğsü
Tavuklu şehriye salatasının yapılışı:

Türk sofralarında sevilerek yenilen bu salatanın hazırlanışı da o kadar kolaydır ki bu yiyeceği herkes evinde kolayca hazırlayabilir. Özellikle ramazan aylarında mideye yük olmayan bu yiyeceği hazırlamaya başlayalım.

Öncelikle temizlenen ve atıklarından kurtulan tavuk iyice kıvamında haşlanır. Kaynattığımız tavuğun suyu da bize kısa zamanda lazım olacağı için onuda önceden özenle ayırıyoruz. Haşlanmış tavuğu güzel şekillerde ayırıyoruz ve doğruyoruz. Şehriyeleri sıvı yağ ile rengi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ayırdığımız tavuk suyunu bir kenarda kavurduğumuz şehriyenin üzerine döküyoruz. suyun miktarını ise, su şehriyenin 3 cm üzerinde olacak kadar ayarlıyoruz. bu şekilde suyu ne fazla olur nede eksik. Zaten eksik olursa bile sonradan suyu ekleyebilirsiniz. Tuzu istenilen miktarda şehriyeler pişerken eklersek şüphesiz salatamız daha lezzetli olacaktır. Artık şehriyeli tavuklu şehriye salatası yarılanmış olmaktadır.

Şehriyeye tavuk suyu yetmez ise normal sudan biraz ekleyebiliriz. Daha sonra pişen şehriyeyi soğuması için bir kenara bırakalım. Diğer malzemelerimizi yanı soğan, dere otu, maydanoz vs. küçük şekillerde normal bir salataya koyacakmış gibi doğruyoruz. Daha sonra malzemelerin tümünü şehriye ile birlikte derin bir kaba döküp iyice karıştırıyoruz üzerine de limonu ilave ediyoruz. Tabi bu limon miktarı isteğinize göre de değişebilmektedir. Son olarak istenilen şekillerde tabaklarla servis edilebilir. Artık salatanızı her yaştan insan afiyetle yiyebilir.
Son Güncelleme : 08.11.2018 18:03:24

Tavuklu Şehriye Salatası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Tavuklu Şehriye Salatası"
Şehriye salatasının içerisinde tavuk olması salatanın daha hızlı bozulacağının bir göstergesi gibi olduğunu düşünüyorum. Peki bu salatayı yaparak içerisine tavuk eklemezsek yine bir sorun olur mu?
Cebire . 24.10.2018 02:14:39
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018