4 Renkli Patates Salatası

4 Renkli Patates Salatası

4 Renkli Patates Salatası, bu salata çeşidi belli bir yöreye ait olmayıp göz zevkine hitap eden renkli bir salatadır. Renkli olmasını sağlayan içindeki sebzelerin dizaynıdır. Renkli olması için herhangi yapay gıda boyası kullanılmamaktadır. genellikle günlerde çokça tercih edilen bir salata türüdür. Hem tadı ile hem de görüntüsü ile yapanları pişman etmeyecek bir salatadır. Günlerde değişik bir sunum isteyen bayanlar tarından normal patates salatasına göre daha fazla tercih edilmektedir. Ayrıca dilimlenme gibi bir kolaylık sağlaması da talepleri arttırmaktadır. İçerisinde renklendirmek için katılan gıdalarda lezzetini üst seviyeye çıkarmaktadır.

4 Renkli Patates Salatasının Malzeme Listesi

  • 10 tane kadar büyükçe patates
  • 2-3 tane domates (kırmızı rengi verebilmesi için )
  • 1 adet küçük boy mısır konservesi (salataya sarı rengi verebilmek için )
  • 5-6 tane taze soğan, 5 dal marul, bir demetin yarısı kadar maydanoz, birkaç dal dereotu (yeşil rengi verebilmek için)
  • 4 tane büyük havuç (turuncu rengi vermek için)
  • 1 tane küçük mor lahana (salatamıza mor rengi verecektir)
  • Ayrıca unutmadan bir de baharatlar var. Bunlar zeytinyağı, pul biber, karabiber, tuz, limon suyu (isteğe göre nar ekşisi de konulabilir tadını daha güzel yapacaktır.)

4 Renkli Patates Salatasının Yapılışı

8 adet patates bir tencereye koyun ve haşlayın. Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzün ve soğumaya bırakın daha sonra da soyun. 4 adet kap elinizin altında hazır bulunsun. Bu kaplardan birine 4 adet haşlanmış patatesi, diğer kaba 2 adet, ötekine de 2 tane ve kalan patatesleri de diğer kaba koyup püre haline getirin.(isteğe göre rendeden de geçirilebilir.)

2 tane domatesi bıçak yardımıyla küçük küçük kesin ve üzerine bir çimdik tuz atıp karıştırın. Bu işlem salataya kırmızı rengi verebilmesi içindir.

Sarı rengi verebilmesi için 4 adet püre haline getirdiğiniz patatesi konserve mısırlarla karıştırın. Ayrıca unutmadan 2-2,5 kaşık zeytin yağını, 2 kaşık kadar limon suyunu, bir çimdik tuzu ve karabiber ile pul biberi de ekleyin. Yeşil rengi verebilmek için yeşil sebzelerimizi iyice yıkayalım daha sonra kurulayarak hepsini ince ince keselim. Daha önceden püre yaptığımız 2 adet patatese kestiğimiz sebzeleri ekleyelim ve karıştıralım. Turuncu rengin verilmesi için 4 tane havucu rendeden geçirin ve içerisine 2 kaşık kadar zeytin yağı ekleyerek karıştırın. Diğer yandan soğumuş olan 2 adet patatesimizi bu havuç rendesinin içerisine ekleyin ve iyice karıştırın. Diğer renk verme işlemelerine uygulandığı gibi bu karşıma da 2 çorba kaşığı kadar zeytin yağı, 2 çorba kaşığı limon suyu, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip harmanlayın.

Mor rengi verebilmek için de mor lahanaları rendeleyin veyahut ince ince kıyın. Geride kalan 2 adet ezilmiş patates kasesine ekleyin. Buna da diğerleri gibi 2 çorba kaşığı zeytin yağı, 2 çorba kaşığı limon suyu, aldığı kadar tuz, bir çimdik karabiber ve isteğe göre pul biberi de ekleyip iyice harmanlayın.

Şimdi patates katlarını oluşturmaya geldi. Bir kek kalıbının dibine streç filmle kaplayın. İlk olarak domatesler ile kırmızı rengi oluşturduğumuz patatesleri kek kalıbının zemin katına bastırarak düzeltin. Bir üst kata mısır ile sarı rengini oluşturduğumuz patatesli harcı döküp düzeltiyoruz. Bir üst kata da yeşillikler ile oluşturulan yeşil patatesli harcı döküp düzeltiyoruz. Daha sonraki kata Havuçlu turuncu rengi almasını sağladığımız turuncu patatesli harcı döküp düzeltiyoruz. Bir sonraki kata yani son kata da mor lahanalardan yararlanarak mor rengi verdiğimiz patatesli harcı döşeyip iyice düzeltiyoruz. Yaklaşık iki saat kadar bir süre boyunca buzdolabında dinlendirdikten sonra sunum kabına ters çevrilir. Servisi dilim dilim olacak şeklide yapılır.

Not: Biz görüntüsünü daha da kuvvetlendirmek için 5 ayrı renk verdik isteğe göre bu renk cümbüşü 4'e düşürülebilir.

Afiyet Olsun

Son Güncelleme : 12.11.2018 16:59:38

4 Renkli Patates Salatası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "4 Renkli Patates Salatası"
Bir yakınımı ziyarete gittiğimde sitenizde yer alan 4 renkli patates salatası ikram etti. Hazırlamış olduğu 4 renkli patates salatası inanılmaz derecede lezzetli olmuştu. Ancak bir müddet sonra ağzımda baharatlardan kaynaklı bir acı oluştu. Acaba hangi malzemeyi yakınım fazla attığı için ağızda acıma oluştu? Ayrıca bu salata farklı olarak nasıl yapılır?
Cennet . 28.10.2018 11:56:25
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Dardanel Tonlu Salata
Dardanel Tonlu Salata
Dardanel tonlu salata, hem salata olarak yemeklerin yanında, hem de zamanınız kısıtlıysa ve yemek yapmak için fazla uğraşamayacaksanız, pratik şekilde...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018