Salata Süsleme

Salata Süsleme

Salata süsleme olayı yemeklerde damak tadı kadar görsellik ve ilgi çekmenin önemini ortaya koymaktadır. Başta çocukların sonra büyüklerin çok ilgisini çekecek ve yemek yerken çocukların daha iştahla yiyecekleri bazı yemek tasarımları yapılabilir. Bu konuda çok sayıda örnek verilebilir burada bazı örneklerin açıklamalarını bulacaksınız. Verilen açıklamalar doğrultusunda kendiniz evinizde salatalarınız görsellik açısından dahada zenginleştirebilirsiniz. Bugünkü tarifimizin ana konusu herkesin sorunu olan kendi çocuklarına yedirmekte zorlandıkları çiğ sebze ve yumurta gibi uzayıp giden yemek listeleri vardır, Burada elimizde olan malzemeleri ve hayal gücünü birleştirerek çocuklara özel yemek sunumları hazırlayarak, isterseniz zevkli hazırlığı çocuğunuzla beraber yaparsanız iştahla yiyecek ve aynı zamanda tabaktaki şekillere bakarak görsel zeka gelişimine katkı yapabilirsiniz. Lezzet avcısı ev hanımları olarak damak tadına önem vermemizin yanı sıra görsellik ve sunumun bakılmamış yemeğe bile artı puan kazandırmak demektir. İşte size damak tadı kadar göz zevki de çok gelişmiş olan bir ustadan şık olduğu kadar kolayca yapılabilen bir salata süsleme tekniği sunuyoruz.

Örnek bir kaç süsleme yöntemi

Çiçek: Kırmızı et biberi turşusunu dörde bölerek çiçek şekli verin Çiçeğin ortasına yumurtanın beyazı diliminin kenarlarını bıçağın uc kısmıyla üçgen çentikler atarak çıkarın, Üzerine havuç ve zeytin dilimi koyun

Arı: 1 tane yeşil zeytinin üzerine, siyah zeytinden incecik şerit dilimler kesip koyun, Yarım yeşil zeytinden başını yerleştirin ve yine siyah zeytinden küçücük parçalar kesip göz yapın, Maydanoz dallarından antenlerini ufak delikler açıp yerleştirin. Zeytinin yanlarına ince uçlu bıçakla kesikler açarak 2 parçaya kesilmiş incecik turp dilimini kanat olarak yerleştirin.

Farecikler: Tabakta olması kulağa hoş gelmese de şirinlik kattıkları inkar edilemez. Haşlanmış 2 yumurtanın birini dikey olarak ortadan kesin. kulak kısımlarını bıçağın ucuyla çizerek turp dilimleri yerleştirin. Zeytinden küçük parçalar keserek gözlerini yerleştirin. 4 kısa maydanoz saplarını bıyık olarak batırın. Uzunca bir maydanoz sapını da kuyruk yapın, Ufak turp parçasından burnunu yapıştırın

Civciv: Haşlanmış 1 yumurtayı ortadan kesin. İçindeki sarılarını çay kaşığı ile çıkarın. 1 kaşık mayonez ile karıştırın bundan 2 top elde edin. Gövde ve kafa olarak yumurta beyazının içine yerleştirin ve yine zeytinden gözler, kalan yumurta beyaz kısmından da şapka yapın. Havuçtan minicik üçgen dilim keserek gagasını yerleştirin.Yuvası için de dere otu kullanabilirsiniz

Bu güzel ve bir o kadar pratik salatalık şekillendirme tekniğini uygulayarak geliştirebilirsiniz. Küçük bir turşuluk salatalık kullanarak bile çok uzun bir akordiyon salatalık dilimi elde edilebilir. Bunun için salatalığa şiş geçirin, sağ elinizle bıçağı tutarken sol elinizle şişi yavaşça çevirin. Bu aşamada dikkat etmeniz gereken püf noktası, bağlantıyı koparmamak için yavaş hareket etmektir.
Son Güncelleme : 28.09.2018 06:27:03

Salata Süsleme Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Salata Süsleme"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018