Alman Salatası

Alman salatası yapımı için gerekli olan malzemeler:

• Altmış gram elma
• 55 gram patates
• Kırk gram salatalık turşusu
• 15 gram zeytinyağı
• 12 gram kuru soğan
• 60 gram pancar
• 15 gram sirke
• 4 gram maydanoz
• İki gram tuz

Alman salatasının yapılış şekli:

Alman salatası yapımı için gerekli olan malzemelerimizi hazırladık ve şimdi de yapım aşamasına geçtik. Salata için ayarladığımız elli beş gram patates ve altmış gram pancarları kabuklu olarak, sıcak olan fırının içerisine koyup közlüyoruz. Patates ve pancarlarımız fırında közlenirken, biz diğer taraftan salata için hazırlamış olduğumuz diğer malzemeleri yıkıyoruz. Malzemeleri temiz olacak şekilde iyice yıkadıktan sonra, salataya koyacağımız kırk gram salatalık turşusundaki salatalıkları, küçük küçük kesiyoruz. Salata için ayırdığımız on iki gram kuru soğanı da doğradıktan sonra, közlenmiş olan patates ve pancarları fırından çıkarıyoruz ve üzerlerindeki kabuklarını temizliyoruz. Kabuklarını temizlediğimiz patates ve pancarlarımızı küp şeklinde doğruyoruz ve küçük kesilmiş salatalık turşusu ile karıştırıyoruz. Doğramış olduğumuz soğanı da içerisine ilave ediyoruz. Daha sonra alman salatası için hazırladığımız altmış gram elmayı, küçük dilimler halinde kesip, karışımın üzerine döküyoruz. Dört gram maydanozumuzu da doğrayıp üzerine aktardıktan sonra, hepsini iyice karıştırıyoruz.

İyice karıştırıp harman ettiğimiz malzemelerin üzerine son olarak, salata için ayarladığımız on beş gram zeytinyağını ve on beş gram sirkeyi gezdiriyoruz. Çeşitli malzemelerin karışımı sonucu oluşturduğumuz lezzetli Alman salatası servise hazır hale gelmiştir. Sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet Olsun.