Etimekli Yoğurtlu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Etimekli Yoğurtlu Salata

Etimekli yoğurtlu salata: Etimekle hazırlanan bu salata genellikle kadın günlerinde yapılan bir salata çeşididir. Birçok kişi tarafından henüz bilinmeyen bu salata besin değeri yüksek, sağlıklı, doyurucu ve besleyici bir salatadır. Her ne kadar zahmetli bir yapım aşamasına sahip olsa da sofralarda yorgunluğunuzu unutturacak bir lezzete sahiptir. Üstelik sofralarda iştah kabartan farklılık oluşturan görünümü ile iştah kabartmaktadır. Sizde sevdiklerinize değişik ve sıra dışı bir salata sunumunda bulunmak istiyorsanız etimekli yoğurtlu salatasını mutlaka denemelisiniz. Sunum yaptığınız kişiler tarafından tam not alacağınızı ümit ediyoruz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Etimekli yoğurtlu salata malzemeleri

4 tane patlıcan
4 tane kapya biber
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tutam tuz
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
6 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 paket etimek
1 tatlı kaşığı pul biber

Etimekli yoğurtlu salata nasıl yapılır?

Öncelikle patlıcan ve kapya biberi fırında közleyip temizleyin. İyice temizlendikten sonra küp doğrayarak bir kab içerisine alın. Daha sonra maydanoz ve dereotunu ince doğrayıp közlenmiş patlıcan ve biber içerisine ilave edin. Karışım içerisine sıvıyağ ve tuzu da ilave ederek iyice karıştırın. Daha sonra uygun bir kab içerisine etimekler sırayla dizilir. Sonra hazırlanan közlenmiş karışımı etimek üzerine dökerek iyice serin. Tüm etimekleri kaplayacak şekilde sermelisiniz. Ayrı bir kab içerisine yoğurdu alın. Daha sonra sarımsakları soyarak havan içerisinde iyice ezin, yoğurt içerisine ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra etimek üzerine serilen közlenmiş karışım üzerine dökerek iyice yayın. Salatanın bulunduğu kabın üzerini streçleyip bir gece buzdolabında bekletin. Bir gece bekletilen etimekli yoğurtlu salata artık hazır. Tabaklara alıp kırmızı pul biber serpiştirip görsellik kazandırarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 09:34:10

Etimekli Yoğurtlu Salata ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...