Balığın Yanına Salata

Balığın Yanına Salata

Balığın yanına salata, Balık yemek genellikle yanına bir salata veya pervaz çeşidi ister. Balık yanında en çok kullanılan salata türlerinin bazılarını size anlatacağız. Herkes kendi zevkine göre salata yapacaktır, fakat biz size en genel anlamda yapılan salata türlerini anlatacağız. Balık yanında salata yapılırken bazı ince ayrıntılara dikkat edilmelidir. Salata yapımında en önemli kurallardan biriside salata malzemelerinin aynı orantıda karıştırılıp, aynı büyüklükte dilimlenmiş olması çok önem ister. Salatanın malzemeleri ağzınızda daha güzel bir tat bırakması ve hijyenik olması için iyice yıkanması şarttır. Salata malzemeleri taze olmalıdır. Ezik veya çürümüş malzemelerden salata yapılmamalıdır. Sizlere öncelikle kırmızı soğanlı ve bol yeşillikli bir salata tarifi vereceğim;

Kırmızı soğanlı salata için gerekli malzemeler;
  • 1 adet kıvırcık marul
  • 1 adet göbek marulu
  • 1 adet mor soğan
  • 1 adet demet şeklinde roka
  • 2 adet sivri biber
  • 1 tane domates 1 adet salatalık
  • Tuz
  • Bir miktar zeytinyağı
  • Limon suyu
Kırmızı soğanlı salatanın yapılışı;

Göbek marulu iri iri doğramanız gereklidir, Daha sonra kıvırcık marulu da iri iri doğrayın, fakat göbek maruldan biraz ufak kalacak şekilde doğrayın. Rokaları iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Domatesi ve salatalığı da doğrayın. Soğanı mümkün olduğunca ince ince dilimleyin. Salataya ilave etmeden önce elinizle ezin. Biberleri de doğrayıp büyük bir tabağa bütün malzemeleri koyun. Zeytinyağı, tuz, ve limon suyunu başka bir tabakta karıştırıp salatanın üzerine dökün. En son olarak salatanızı küçük tabaklarda servis yapabilirsiniz, balığın yanında gidebilecek en iyi salata çeşidinden birisidir. Size halk tarafından da iyi bilinen bir pervaz tarifi anlatacağım pek fazla sevmeyebilirsiniz fakat balık yanında iyi gittiğine garanti verebilirim.

Maydanozlu, soğanlı pervaz malzemeleri;

  • 2-3 demet kadar maydanoz
  • 4 tane kuru soğan (iri olması gayet iyi olur)
  • Göz kararı kırmızı biber
  • Limon suyu
  • Çok az miktarda zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı;

İlk önce 2 demet maydanozu ince ince kıyın, daha sonra kıydığınız maydanozları bir kapta yıkayın. Soğanları da çok küçük olmayacak şekilde dilimleyin. Kırmızı biberi, limon suyunu, tuzu ve zeytin yağını başka bir kapta karıştırın. Soğan ve maydanozları büyük bir tabakta karıştırın ve hazırladığınız sosu da üzerine dökün. En son olarak küçük tabaklarda servis yapabilirsiniz, balığın yanında çok güzel bir salata şekli olduğunu söyleyebilirim. Size son olarak cevizli ıspanak salatası tarifini anlatacağım, balığın vazgeçilmezi olarak da bilinmektedir;

Cevizli ıspanak salatası malzemeleri;
  • 2 demet ıspanak
  • 1 adet orta boy kırmızı soğan
  • Yarım su bardağı kadar ceviz
  • 1 adet küçük boy kırmızı biber
  • 3-4 adet mozzarella peyniri
  • Zeytinyağı, tuz
  • Limon suyu veya nar ekşisi
Cevizli ıspanak salatası yapılışı;

Ispanakları iyice yıkayıp daha sonra kurulayın. Ardından ıspanakları iri iri doğrayın. Soğanı sövüş olarak doğrayın. Kırmızı biberi de halkalar halinde doğrayın. Derin ve büyük bir kaba ıspanakları koyup üzerinde soğanları ekleyin ve karıştırın cevizleri ve kırmızı biberi de ilave ettikten sonra, küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, nar ekşisini konup karıştırın. Sosu salatanın üzerine ekleyip, iyice salatayı karıştırın. Salatanızı servis tabağına koyun ve üzerine mozzarella peynirlerini dilerek servis edebilirsiniz. Ispanak salatası balığın yanında olmazsa olmazlardandır.

Afiyet olsun...
Son Güncelleme : 09.08.2018 17:06:46

Balığın Yanına Salata Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Balığın Yanına Salata"
Ne demek servis yapabilirsiniz ? Bu nasıl TÜRKÇE ? Servis kelimesi etmmek yardımcı fiiliyle kullanılır, TV lere çıkan bozuk Türkçeli kişileri taklit etmeyin.
Cin Ali . 14.02.2017
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Dardanel Tonlu Salata
Dardanel Tonlu Salata
Dardanel tonlu salata, hem salata olarak yemeklerin yanında, hem de zamanınız kısıtlıysa ve yemek yapmak için fazla uğraşamayacaksanız, pratik şekilde...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018