Kuru Domates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir tat verdiğini hepimiz biliyoruz. Bir başka seçenek olarak domates kurusunu, kuru olmayan domatesle yaptığımız gibi salatalarımızda da kullanabiliriz. Kuru domates salatasının hem leziz hem de oldukça sağlıklı bir yiyecek olduğundan şüpheniz olmasın. Kahvaltılarda, çay saatlerinde öğlen ve akşam yemeklerin de yani günün her öğününde sizin ve misafirlerinizin damağında unutulmayacak bir tat bırakacağından emin olabilirsiniz. İşte enfes kuru domates salatası tarifi;

Kuru Domates Salatası Malzemeleri

50 adet kuru domates
17 adet ceviz
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
3-4 dal dereotu
6 sap yeşil soğan
İsteğinize göre nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, kimyon, tuz, pul biber

Kuru Domates Salatası Nasıl Yapılır?

Öncelikle kuru domatesleri güzelce yıkıyoruz. Daha sonra derin bir kabı sıcak su ile dolduruyoruz. Yıkadığımız kuru domatesleri sıcak su dolu kaba koyup yaklaşık 2 saat kuru domatesleri sıcak suda bekletiyoruz. Kuru domatesler sıcak suda beklerken nane, maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı bol suda iyice yıkıyoruz ve varsa yıkandıktan sonra kurutucudan geçirip ince ince kıyıyoruz. Sıcak suda beklemekte olan kuru domatesleri vakti dolduktan sonra sudan çıkarıp iyice sıkıyoruz ki kuru domateslerde su kalmasın. Daha sonra domatesleri ince ince dilimliyoruz. Cevizleri de orta boyutta parçalara ayırarak bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Daha sonra da üzerine eğer istersek nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, kimyon, tuz veya pul biberi ekleyip karıştırıyoruz ve enfes kuru domates salatamız hazır hale geliyor.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 15:39:42

Kuru Domates Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

Krem Şantili Meyve Salatası

Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan bir salata, ayrıca bol meyveli ve sütlü olduğu için bol vitamin deposudur. Yalnız şeker hastası ola...