Patates Salatası Mayonezli Tarifi ve Malzemeleri

Patates Salatası Mayonezli

Patates salatası mayonezli, Patates, B ve C vitaminleri içeren, aynı zamanda içerisinde bol miktarda nişasta barındıran bir yer altı bitkisidir. Şeker hastalığına faydalı olan patates, susuzluğu giderir. Mide ülserine faydalıdır. Safra akışını kolaylaştırır. Karaciğer şişkinliğini giderir. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Damar sertliğine faydalıdır. Kanı temizler. Kandaki şeker seviyesini düşürür. Böbreklere de faydalı olan bu bitki aynı zaman kansere riskine karşı da koruyucudur. Birçok yemek çeşidi yapılan patates, salatası da yapılarak tüketilen bir sebzedir. Yumurta, ayçiçeği yağı, mısır özü yağı, limon, toz hardal ve su karışımı ile oluşan, mayonez ile birleştiği zaman çok müthiş tatlar ortaya çıkan patatesin, mayonez ile karışımından oluşan bir salata tarifini sizlerle paylaşalım. Mayonezli yapacağımız patates salatası için gerekli olan malzemeleri sayarak, salata yapma işlemine geçelim.

Mayonezli patates salatasının malzemeleri

Altı adet orta boy patates

Büyük bir kâse kornişon turşu

Bir adet dolmalık kırmızıbiber

Bir çay bardağı bezelyeli havuç konservesi

Üç su bardağı yoğurt

Üç yemek kaşığı mayonez

Yarım su bardağı barbunya konservesi

Yarım demet maydanoz ya da isteğe göre dereotu

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım limon suyu

İki yemek kaşığı sirke

Bir tatlı kaşığı pul biber

Bir tatlı kaşığı kekik

Bir tatlı kaşığı tuz

İçerisinde patatesleri haşlayacağımız bir adet orta boy tencere

Patatesleri haşlamak için sıcak su

İçerisinde salatamızı hazırlayacağımız bir adet geniş kap

İçerisinde sos karışımı yapacağımız bir adet orta boy kâse

Mayonezli patates salatası nasıl yapılır?

Mayonezli patates salatası malzemeleriimizi hazırladık ve salatamızı yapım aşamasına geçtik. Öncelikle salatamız için hazırladığımız altı adet orta boy patatesimizi temiz olacak şekilde iyice yıkıyoruz. Yıkadığımız patatesleri, içerisinde haşlamak için hazır bulundurduğumuz, orta boy tencerenin içerisine koyuyoruz. Üzerine hazır olan sıcak suyu da ekleyerek, orta ateşteki ocağın üzerine koyuyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz. Patateslerimiz haşlanırken, biz diğer taraftan, bir adet dolmalık kırmızı biberimizi, temiz olacak şekilde iyice yıkıyoruz, yıkamış olduğumuz biberi ve kornişonları küçük küçük doğruyoruz. Salatamız için seçtiğimiz yarım demet maydanoz ya da dereotunu iyice temizledikten sonra yıkıyoruz ve ince ince kıyıyoruz. Haşlanmış olan patatesleri ocaktan alıyoruz. Kabuklarını soyuyoruz ve küp şeklinde orta büyüklükte doğruyoruz. Doğramış olduğumuz patatesin üzerine, hazır bulundurduğumuz yarım çay bardağı zeytinyağını gezdiriyoruz ve patatesleri ezmeden karıştırıyoruz. Malzemelerimizi karışımını içerisinde yapmak için önceden ayarladığımız geniş kabımıza, küçük küçük doğradığımız kornişon ve kırmızı biberi aktarıyoruz. Üzerine salatamız için hazırda bulundurduğumuz bir çay bardağı bezelyeli havuç konservesini, yarım su bardağı barbunya konservesini ve ince ince kıyılmış olan maydanozumuzu da ekleyip iyice karıştırıyoruz. Bu karışımımızın üzerine iki yemek kaşığı sirkeyi, bir tatlı kaşığı tuzu ve yarım limonun suyunu sıkıp ekleyerek yine karıştırıyoruz.

Patatesleri de karışıma ekleyip hafifçe karıştırdıktan sonra, üç su bardağı yoğurdu ve üç yemek kaşığı mayonezi bir kâsenin içerisine aktarıp üzerine bir tatlı kaşığı pul biber ve bir tatlı kaşığı kekiği ekleyip iyice karıştıralım. Pul biber ve kekik ile karıştırmış olduğumuz yoğurt ve mayonezi patates salatasının üzerine döküp, iyice harmanlayalım. Harmanlama işlemi bittikten sonra, artık hazır olan nefis mayonezli patates salatanızı aileniz ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 05:48:19

Patates Salatası Mayonezli ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...