Soğuk Salatalar

Soğuk Salatalar

Soğuk salatalar asıl yemeklerden önce yenilen aperatif türü yemeklerden sayılır. Burada bazı salata tarifleri verilecektir.

1. Tarif: Garnitür kullanılarak yapılan salata için gerekli malzemeler
  • 1 büyük kavanoz garnitür,
  • 1 kutu konserve mısır,
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber,
  • 10 adet kornişon turşu,
  • 1 su bardağı süzme yoğurt,
  • 4 çorba kaşığı mayonez,
  • 1 çorba kaşığı hardal,
  • Yarım demet dereotu,
  • Yarım limonun suyu,
  • Tuz
Dereotunu, kırmızı biberi, kornişonu küçük küçük doğrayın. Garnitürü ve mısırı yıkadıktan sonra sularını süzün. Derince bir kabın içine bütün malzemeleri koyun ve iyice karıştırın. Hazırlanan salatayı biraz buzdolabında bekletin soğuk servis edin.

2. Tarif: Yumurta salatası

Bugünde kahvaltılarınızı şenlendirecek bir salata tarifi vereceğiz. Salata tarifi pratik olup lezzeti nefis olan bir tariftir. Adı yumurta salatasıdır.

Yumurta Salatası Tarifi

Salatada kullanacağınız baharatlar taze olmalıdır. Onun kokusunu değiştiren baharatlarıdır. Bu şekilde yumurta salatası daha lezzetli olur. Bunun yanı sıra yazın yapılan menemen konserveleriyle de menemen yapılabilir. Yanında ekstra bir tür olur. Keyifli günler sizlere kolay gelsin..

Yumurta Salatası için malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 5-6 dal maydanoz
  • Küçük baş yeşil soğan
  • Bir tatlı kaşığı kadar tuz
  • Bir tatlı kaşığı kadar karabiber
  • Bir tatlı kaşığı kadar kırmızıbiber
  • Bir tatlı kaşığı kadar nane
  • Bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Yumurta salatasının yapılışı

3 tane yumurtayı 6-7 dakika kaynatın. Yumurtalar kaynadıktan sonra soğuk suyun altına beklesin. Sebzelerini yapalım biz. İlk maydanozu çok küçük doğrayın. Üzerine yeşil soğanı küçük küçük kesin. Bıçak yardımıyla hafifçe karıştırın. Daha sonra yumurtaları soyun içerisine küp biçiminde kesin. Bu işlemlerden sonra baharatlarını ekleyin. Tuz, karabiber, kırmızıbiber. Daha sonrasında zeytin yağını ekleyin ve karıştırın. Yumurta salatanız hazır afiyet olsun

3. Tarif: Ton balıklı salata
  • Ton balıklı salata malzemeleri
  • 1/2 atom marul
  • 1/2 bağ roka
  • 4 tane yeşil soğan (yaprak kısımları)
  • 1 tane kapya kırmızı biber
  • 1 tane çarliston, yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı, nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 gram, ton balığı
Ton balıklı salata tarifini vereceğiz. Sağlıklı bir diyet salata ile yemeklerinizin yanında alternatif olarak tercih edebileceğiniz bir tarif. İlk olarak ton balığının yağını mutlaka süzmelisiniz. Marulun su oranı ve lif oranı çok yüksektir bu nedenle özellikle kışın bulunur. Roka potasyum C ve K vitamini fazla olan bir sebzedir, rokayı parçalara bölerken bıçak yerine elimizi kullanın, çünkü bıçak kullanmak istiyorsanız porselen bıçakları tercih etmeniz gerekir metalle temas ettiğinde vitamin kaybına yol açıyor. Taze soğanın yeşil bölümleri bol C vitamini içerdiği için o kısmını kullanmayı tercih edin. Ayrıca antioksidan özelliği olduğunu belirtelim. Ton balıklı salata tarifi tuzu ayarlarken az olmasına dikkat edin, konserve ton balığı içeriğinde zaten tuz vardır. Salata ister tek başına öğle, akşam menülerinizde makarna yada pilavlarınızın yanında kullanabilirsiniz. Çorba yanına da çok yakıştığını belirtmek gerek.

Ton Balıklı Salata Tarifi

Öncelikle yarım bağ rokayı ayıklayıp yıkayın. Kapya kırmızı biberi yıkayın ve ince ince doğrayın. Yeşil çarliston biberi de yıkayın ince ince doğrayın. Yeşil soğanların yeşil kısımlarını yıkayıp doğrayın. Doğradığımız salata malzemelerini karıştırma kabına alın, yarım adet atom marulu ince doğrayın ve karıştırma kabına alın. Üzerine malzemeleri ekleyin protein kaynağı ton balığını da ekleyin son olarak tatlandırmak amaçlı tuz serpin nar ekşisini ekleyin ve salatamızı tüm malzemeleri ile birlikte karıştırın ve servise hazır hale getirin.
Son Güncelleme : 06.10.2018 00:06:12

Soğuk Salatalar Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Soğuk Salatalar"
Ben ton balığı tüketmeyi çok seviyorum ama salatasını da denemek istiyorum verdiğiniz tariftr roka da var ancak mısır yok roka yerine mısır eklesem ve diğer malzemeleri aynen koysam tadı kötü olır mu ya da güzel olır mu bu eklediğim mısır diğer sebzelere yakışır mı tat olarak soruyorum
Ayhatun . 24.10.2018 22:02:51
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Dardanel Tonlu Salata
Dardanel Tonlu Salata
Dardanel tonlu salata, hem salata olarak yemeklerin yanında, hem de zamanınız kısıtlıysa ve yemek yapmak için fazla uğraşamayacaksanız, pratik şekilde...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018