Közlenmiş Biber Salatası

Közlenmiş Biber Salatası

Közlenmiş biber salatası, biber, birçok çeşidi olan ve her bir çeşidinin ayrı ayrı faydaları olan ve içerisinde bol miktarda vitamin, protein ve mineraller içeren bir bitkidir. Çok miktarda A ve C vitamini barındıran biber, aynı zamanda sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum gibi minareler bakımından da çok zengindir. Faydaları saymakla bitmeyen biber çeşitleri genel olarak, kalp sağlığını korumaktadır. Ayrıca, ağrıları da giderici olan biber, hafızayı kuvvetlendirir. Kanser riskine karşı koruyucu özelliğe sahiptir. Baş ağrılarına özellikle migrene faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Sindirim sistemine yardımcı olur. Öksürüğü keser. Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Yüksek kan basıncına karşı faydalıdır. Kilo vermeye yardımcı olur. Kan şekerinin kontrol edilmesine yardımcı olur. Vücuda enerji verir. Katarakt hastalığına iyi gelir. Cilt sağlığına faydalıdır. Hücreleri besleyerek cildin yaşlanmasını engelleyen biber aynı zamanda saç sağlığına da iyi gelir, saç dökülmesini engeller.

Faydaları saymakla bitmeyen bu vitamin ve mineral deposu, aynı zaman da vücut için tam bir şifa deposu olan mucize sebze, birçok yemeklerde kullanılarak ya da birçok yemek çeşidi yapılarak tüketildiği gibi, birçok salata çeşidinde de kullanılarak tüketilmektedir. Kendisinin de çok salata çeşidi olan biberin, lezzetli olan salata çeşitlerinden bir tanesi olan közlenmiş biber salatasının tarifini sizlerle paylaşalım. Öncelikle közlenmiş biber salatası yapımı için gerekli olan malzemelerimi sayalım. Salatamız için gerekli olan malzemelerimizi hazırladıktan sonra, yapım aşamasını sizlerle paylaşalım.

Közlenmiş biber salatası yapımı için gerekli olan malzemeler:

  • Dört adet büyük boy kırmızıbiber
  • İki diş sarımsak
  • Beş dal maydanoz
  • İki yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limonun suyu
  • Bir tatlı kaşığı tuz

Közlenmiş biber salatasını yapılış şekli:

Közlenmiş biber salatası için gerekli olan malzemeleri hazırladıktan sonra, şimdi de salatamızı yapım aşamasına geçiyoruz. Öncelikle salatamızın ana malzemesi olan dört adet orta boy kırmızıbiberimizi temiz olacak şekilde iyice yıkıyoruz ve kuruluyoruz. Yıkayıp kuruladığımız biberleri ısıtılmış fırında ya da mangal ateşinin külünde közlüyoruz. Közlemiş olduğumuz biberlerin kabuklarını soyuyoruz. Kabuklarını soyduktan sonra biberleri ikiye bölüp içindeki tohumları alıyoruz ve biberleri küp küp doğruyoruz. Doğradığımız biberleri içerisinde malzemeleri karıştıracağımız geniş kabın içerisine aktarıyoruz. Diğer taraftan salatamız için ayarladığımız iki diş sarımsağın kabuklarını soyarak küçük küçük doğruyoruz. Beş dal maydanozuda yıkayıp ince doğradıktan sonra, maydanoz ve sarımsağı biberin üzerine ekliyoruz.

İçerisinde salata sosunu hazırlamak için bulundurduğumuz orta boy kâsenin içerisine, iki yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu, bir tatlı kaşığı kekik ve bir tatlı kaşığı tuzu koyup karıştırıyoruz. Karıştırıp hazırladığımız sosu, salata malzemelerimizin üzerine döküyoruz ve malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Ve közlenmiş biber salatamız artık servise hazır.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 05.12.2018 16:18:48

Közlenmiş Biber Salatası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Közlenmiş Biber Salatası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018