Keçi Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Keçi Peynirli Salata

Keçi Peynirli Salata, çok sağlıklı ve bol vitaminli bir salatadır. İçerisinde bulunan greyfurt ve limon suları diyette olanların yağ yakmalarına yardımcı olacaktır. Ayrıca sağlıklı bir şekilde zayıflamak isteyen her kese diyetleri boyunca her gün bu nefis salatayı yaparak tüketmelerini öneririz. Tok tutucu ve besleyici özelliğinin yanında görsel olarak da muhteşemdir.

Afiyet olsun.

Keçi peynirli salata malzemeler

Yarım kilo taze fasulye
Yarım demet roka
Ayrım baş kırmızı soğan
4 adet çeri domates
1 adet kırmızı biber
Küçük bir kâse doğranmış keçi peyniri

Sosu için

Yarım adet greyfurt suyu
Yarım limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kara biber

Keçi Peynirli Salata Nasıl Yapılır?

Salatayı yapmaya ilk olarak taze fasulyeleri haşlayarak başlıyoruz. Bunun için öncelikle fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp, bıçak ile ortadan ikiye dilimledikten sonra, baş parmak kalınlığında doğruyoruz. Daha sonra bol su ile yıkayıp suyunu süzüyoruz.

Geniş bir tencerenin içine bir litre kadar su koyup bir miktar tuz attıktan sonra fasulyeleri içine atıp haşlıyoruz. Fasulyeler yeterince pişince suyunu süzdürüp buzlu suyun içine atıyoruz. Birkaç dakika buzlu suyun içinde beklettikten sonra suyunu atması için bir süzgecin üzerine alıyoruz. Daha sonra geniş bir kâsenin içine alıyoruz. Rokayı güzelce ayıklayıp yıkadıktan sonra, ellerimizle parçalayarak fasulyelerin üzerine ilave ediyoruz. Çeri domatesleri ikiye kesip, üzerine ekliyoruz. Kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarıp yuvarlak şekilde doğrayıp üzerine ilave ediyoruz. Bir çorba kasesinin içinde greyfurt suyunu limon suyunu zeytinyağını ve baharatları da ilave ettikten sonra karıştırıp salatanın üzerine gezdiriyoruz. Son olarak keçi peynirini üzerine serpiştirip fazla bekletmeden servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 04:51:28

Keçi Peynirli Salata ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...