Yoğurtlu Semizotu Salatası

Malzemeleri bu kadar az bir salata türüdür.

Semizotları güzel bir şekilde yıkanır. Suyunun süzülmesi sağlanır ve temizlenir. Sarımsaklar rendelenir ve rendelenen sarımsaklar, tuz zeytinyağı ve isteğe göre eklenen pul biber ile karıştırılır. Sonra hazırlanılan yoğurtlu karışım semizotunun üzerine dökerek güzelce karıştırılır. Servise hazır olan salatamız, servis edilirken ise üzerine pul biber dökülüp servis edilir.

Beslenme uzmanlarına göre yoğurtlu semizotu salatası sağlık açısından çok değerli ve hafif oldukları için diyetlerde mutlaka yer alması gereken bir salatadır. Yazın sıcağından kurtulmak isteyen bayanlar için de ağızda serin bir tat bırakmaktadır. İçerdiği vitaminler ve mineraller ile sağlığı korumaya da yardımcıdır. Başta kalp ve damar hastalıkları gibi birçok rahatsızlığın önlenmesinde de kullanılabilmektedir. Yemeğin yanında da meze olarak özellikle Akdeniz ve Ege Bölgesinde kullanılan bir salata türüdür. Bu kadar az malzeme ile çok kısa bir sürede yapılmaktadır. En çok tercih edilmesinin nedeni de budur. Kilo vermek isteyen bayanlara salata tüketimi önerilmektedir. Yaz için tüketilmesi gereken yiyeceklerden bir tanesidir. Bazı tariflerde ise keten tohumu ve diğer bazı baharatlar da karışıma eklenebilmektedir. Ayrıca şunu belirtmek lazımdır ki semizotunun iyice temizlenmesi için hazırlanmadan önce sirkeli suda bekletmek gerekir. Daha sonra da suda yıkayıp kullanıma hazır hale getirilmesi gerekmektedir.

Yoğurtlu semizotu salatası, içerdiği protein ve karbonhidrattan ötürü doyurucu bir besin olma özelliği de taşımaktadır. Ayrıca kalori içeriği de çok düşüktür, Hafif bir besindir. 7'den 70'e herkese önerilmektedir. Kalp ve damar hastalığı gibi diyet gerektiren programlara eklenebilmekte, kilo verme konusunda da diyet yapanlara önerilmektedir.

Yoğurtlu Semizotu Salatası Yorumları
		Kırmızı sayı	Yorumu Gönder >>