Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Makarna Salatası

Yoğurtlu makarna salatası, gerek yemek olarak gerekse salata olarak düşünebileceğiniz bir tarif… Özellikle kabul günlerinin vazgeçilmez salatalarından biri olan yoğurtlu makarna salatası, herkes tarafından çok beğenilerek tüketilmektedir. Ancak bu salatayı yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli ayrıntı salatanın yoğurdunu en son kullanmanızdır. Eğer ki yoğurdu salataya önceden ilave eder ve salatayı bekletirseniz makarnalar yoğurdu çekecektir. Bu da yoğurtlu makarna salatasının lezzetini bozmaktadır. Bunun için makarna salatasını tüketmeden birkaç dakika önce yoğurdu kullanmanız salatanın kıvamı açısından önemlidir.

Yoğurtlu Makarna Salatası İçin Gerekli Malzemeler

Yarım paket makarna (boncuk veya yüksük)
1 kavanoz garnitür
1 küçük kutu haşlanmış mısır
4 tane közlenmiş kırmızıbiber
2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı mayonez
15 adet kornişon
1 diş sarımsak
Yeteri kadar tuz
Süslemek için nane ve kırmızı pul biber

Yoğurtlu Makarna Salatası Hazırlanışı

4 tane kırmızı köz biberi közledikten sonra kabuklarını soyun ve ince kıyım yapıp bir karıştırma kabının içerisine ilave edin. Kornişon turşusunu da ufak şekilde doğrayın ve biberlerin yanına ilave edin. Bir tane küçük kutu haşlanmış mısırı kutusundan bir kevgirin içerisine çıkartıp yıkayın ve suyunu süzdürüp karıştırma kabının içerisine alın.

Ayrı bir kasenin içerisine bir diş sarımsağı rendeleyin. Yoğurdu ve mayonezi ilave edip çatal ile güzel bir şekilde karıştırın. Uygun büyüklükte bir tencere alın ve içerisine su ilavesi yapın. Tencereyi ocağın üzerine yerleştirin ve suyunu kaynatın. Kaynamış suyun içerisine bir fiske tuz ve beraberinde yarım paket makarnayı ilave edip haşlamaya bırakın. Makarna haşlanınca ocağın üzerinden tencereyi indirin ve makarna süzdürün. Suyu süzülen makarnanın üzerine soğuk su ilavesi yapıp makarnanın sıcaklığını alın.

Haşlanmış olan makarnayı soğuduktan sonra malzemelerin bulunduğu karıştırma kabına ilave edip harmanlayın. Diğer tarafta beklemekte olan yoğurtlu karışımı da salatanın içerisine alın ve güzel bir şekilde karıştırın. Hazır hale gelmiş olan yoğurtlu makarna salatasını servis tabağının üzerine dikkatli bir şekilde ilave edin. Makarna salatasının üzerini nane ve kırmızı pul biberi ile süsleyip sunum yapın.

Afiyet olsun…

Son Güncelleme : 06.06.2023 21:21:04

Yoğurtlu Makarna Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...