Susam Salata Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Susam Salata Tarifi ve Malzemeleri

Susam salata yapıldığı malzemelerin kolay tedarik edilebilmesi hem de yapımının basit ve hızlı olmasından dolayı çoğu akşam yemeğinin yanında meze olarak tüketilmektedir. Tadı da çok güzel olduğu için sofraların vazgeçilmezleri arasındadır. Yapımında kullanılacak malzemeleri şöyle sıralayabiliriz.

Susam salatası yapımında kullanılacak gerekli malzemeler
  • Beş adet domates
  • İki adet kuru soğan
  • Bir paket susam,
  • Pul biber, tuz
  • Zeytinyağı, nar ekşisi, maydanoz
Yukarıda verilen malzemeler susam salatası yapımında kullanılacak olan gerekli temel malzemelerdir. Bu malzemelerden başka baharatlar da isteğe göre kullanılabilir. Şimdi ise aşağıda sumak salatasının detaylı tarifi anlatılacaktır.

Susam salatası nasıl yapılır?

Susam salatasının yapımı için öncelikli olarak aldığımız domatesleri ılık su altında temizce yıkayalım. Domateslerimin temiz olarak yıkandığından emin olduktan sonra keskin bir bıçak ile ortadan ikiye bölünmelidir. Domateslerimiz ikiye bölündükten sonra yarım saat kadar dinlendirilmeye bırakılmalıdır. Çünkü yaptığımız bu dinlendirme aşaması salatanın kıvamı ve tadı için çok önemli bir noktadır. Eğer bu dinlendirme işlemini yapmayıp pas geçecek olursanız yaptığınız susam salatasının tadının ve kıvamının istediğiniz düzeyde olmadığını göreceksinizdir. Domateslerimiz dinlendirme işleminden sonra keskin bir bıçak ile çok küçük olmamak şartıyla bölünme işlemi tamamlanmalıdır. Domatesle işimiz bittikten sonra sıra kuru soğana gelmiştir. Kuru soğanlar için de yıkama işlemi haricinde domatese yaptığımız bütün işlemlerin aynısı uygulanmalıdır. Kuru soğanları ve domatesleri ayrı bir kaba alarak karıştırmalıyız. Karıştırma işleminden sonra salataya adını veren malzememiz olan susam karışıma katılmalıdır. Sırasıyla zeytinyağı nar ekşisi katılmalıdır ayrıca. Bu işlemlerden sonra sıra maydanozun kıyılması işlemine gelmektedir. Eğer elinizde zırh var ise maydanozun kıyılma işlemi için kullanılması daha doğru olur. Çünkü zırh ile kıyılan maydanoz hem içindeki vitamin ve mineralleri daha kolay açığa çıkarır hem de tadını katıldığı yemeğe daha fazla verebilmektedir. Maydanozlarımız da kıyıldıktan sonra salata karışımımıza katılmaya hazır demektir. Bu işlem bittikten sonra salata karışımımızı ayrı bir servis tabağına alarak soframızı süslemeye götürebiliriz.

Yukarıda verilen detaylı susam salatası tarifini uygulayarak sizler de bu eşsiz lezzetin hem aşçısı hem de tadanlarından olabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Susam Salata Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yarma Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yarma Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salatalık Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salatalık Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuskus Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuskus Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patates Püreli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Patates Püreli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Salata Otları Tarifi ve Malzemeleri

Salata Otları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yoğurtlu Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Gün İçin Salata Tarifleri

Gün İçin Salata Tarifleri

Gavurdağı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Gavurdağı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mayonez Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mayonez Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Marul Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Marul Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Maş Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Maş Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Değişik İkramlık Salatalar

Değişik İkramlık Salatalar

Çingene Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çingene Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salatanın Faydaları Nelerdir?

Salatanın Faydaları Nelerdir?

Oktay Usta Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri