Salata tarifleri ile güzel sofralarınızı
renklendirebilir ve sevdiklerinize müthiş salatalar hazırlayabilirsiniz. Büyük veya
küçük herkesin çok beğenerek tükettikleri salatalar, vitamin ve mineral açısından
da zengindir. İçerisinde bulunan farklı sebzeler ve soslar ile hazırlanılan salata tarifleri özellikle mevsim fark etmeksizin ve öğün ayırmaksızın
her daim tüketilebilir.
Yoğurtlu Tavuklu Şehriyeli Salata İçin Gerekli
Malzemeler
1 su bardağı arpa şehriye
1 tane havuç
1 küçük kutu haşlanmış
mısır
5 adet kornişon
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 sap taze yeşil soğan
1 tane kırmızıbiber
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
400 gr tavukgöğsü
Yeteri kadar tuz
Yoğurtlu Tavuklu Şehriyeli Salata Yapılışı
Derin bir pişirme
tenceresinin içerisine sıcak su ilavesi yapın. Üzerine arpa şehriyeleri
boşaltın ve orta harlı ateşin üzerinde kaynatın. Şehriyeler piştiğinde
içerisine az miktar tuz ilavesi yapıp karıştırın. Ardından kevgirin içerisine
şehriyeleri boşaltın ve üzerine soğuk su tutup suyunu süzdürün. Ayı bir tencerenin içerisine tavuk etini
ilave edin ve üzerine su boşaltıp pişmeyi bırakın. Tavuk etini yumuşayana dek
pişirin ve piştikten sonra çatal ile suyun içerisinden alıp bir tabağın içerisine
yerleştirin. Sıcak iken tavuk etini didikleyin ve bir karıştırma kabının
içerisine alın. Arpa şehriyeyi de tavuk etinin yanına alın. Bir tane havucu
yıkayın ve malzemelerin yanına rendeleyin. Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı
temizleyip yıkayın. İnce kıyım yapın ve malzemelerin bulunduğu karıştırma
kabına alın. Baharat ve tuzu ilave edip malzemeleri harmanlayın. Ardından yoğurt
ve mayonezi karıştırın salatanın içerisine ilave edin ve karıştırın. Yoğurtlu tavuklu
şehriyeli salatanız servis için hazırdır. Afiyet olsun…
Köz Patlıcan Salatası İçin
Gerekli Malzemeler
8 adet patlıcan
3 tane domates
5 tane çarliston biber
1 tane limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
3 diş sarımsak
1 tane kuru soğan
Köz Patlıcan Salatası Yapılışı
Patlıcanları ateş veya
mangalın üzerinde közlemeye bırakın. Bu aşamada ocağın üzerinde de közleyebilirsiniz.
Közlenmiş olan patlıcanları bir poşetin içerisine alın ve poşetin ağzını
kapatın. Diğer taraftan maydanozu temizleyip yıkayın ve ince kıyım yapıp
karıştırma kabının içerisine alın. Kuru soğanın kabuklarını soyun ve ay
şeklinde veya ince kıyım olarak doğrayın. Sarımsağı bir bıçak yardımıyla
ezer gibi doğrayın ve malzemelerin yanına ilave edin. Domatesin arzuya göre
kabuklarını soyun veya soymadan küp şeklinde doğrayın. Doğranmış domatesleri de
karıştırma kabına alın. Çarliston biberi ilk önce ortadan ikiye kesin ev
orasında bulunan pulları temizleyin. Ardından ince kıyım yapıp limon suyu ile
birlikte malzemelerin yanına ilave edin. Son olarak patlıcanı poşetin içerisinden
çıkartın ve kabuklarını soyun. Soyulan patlıcanları doğrama tahtasının üzerine
alın ve ister kalın ister ince şekilde doğrayın. Doğranmış olan patlıcanları da
malzemelerin yanına alıp bir güzel harmanlayın. Servis tabağına ilave edip
sunum yapın. Afiyet olsun…
Sultan Salatası İçin Gerekli Malzemeler
4 tane patates
1 şişe konserve garnitür
1 su bardağı mayonez
1 tatlı kaşığı karabiber
4 tane yumurta
Yeteri kadar tuz
Sultan Salatası Yapılışı
Sultan salatası için dört
tane yumurtayı bir pişirme kabına alın ve üzerine su ilavesi yapıp haşlayın. Yumurtalar
sert kıvamda haşlandıktan sonra suyun içerisinden alıp bir tabağın içerisine
yerleştirin. Diğer taraftan da patatesleri bir tencerenin içerisine alıp ocağın
üzerine yerleştirin su ilavesi yapıp haşlamaya bırakın. Patatesler haşlanınca suyun
içerisinden alıp kabuklarını soyun. Sıcak iken bir patates ezici ile
patatesleri ezin ve içerisine tuz ilavesi yapıp karıştırın. Patatesleri bir
streç filmin üzerinde düzgün bir şekilde yayın. Üzerinde haşlanmış olan
yumurtaların kabuklarını soyup uzunlamasına olacak şekilde yerleştirin. Bir şişe
garnitürü yumurtaların etrafına döküp yayın. Üzerinde mayonezi çırpıp sürün ve
streç filmin bir kenarından tutup sarın. Rulo şeklinde sardıktan sonra buzdolabına
kaldırın ve bu şekilde bir saat kadar bekletin. Sürenin ardından dilimleyin ve
servis tabaklarına alıp sunum yapın. Afiyet olsun…
Renkli Şehriye Salatası İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı arpa şehriye
1 tane közlenmiş kırmızı
biber
5 adet kornişon
1 tane salatalık
2 yemek akşığı zeytinyağı
1 tutam dereotu
3 tane yeşil soğan
1 limon suyu
1 tane orta boy havuç
1 küçük kutu haşlanmış
mısır
Renkli Şehriye Salatası Yapılışı
Derin bir tencerenin içerisine sıcak ve bir tatlı kaşığı tuz ilavesi yapıp
kaynatın. Su kaynayınca içerisine arpa şehriyeyi ilave edin ve kaynatın. Şehriyeler
pişince ocağın üzerinden indirip üzerine soğuk su tutun. Şehriyelerin suyunu
süzdürmek için de delikli bir kevgirin içerisine alın ve bu şekilde diğer
malzemeler hazırlanana kadar bekletin. Diğer malzemelerden hazır olanlarını bir
karıştırma kabının içerisine alın. Dereotunu ince kıyım yapın, limonunun suyunu
sıkın ve bir havucu temizleyip rendeleyin. Yeşil soğanı temizleyip çok ince
olmayacak şekilde doğrayın ve malzemelerin içerisine ilave edip harmanlayın. Kornişon
ve salatalıkları da doğrayıp malzemelerin yanına ilave edin. Bütün malzemeleri
bir güzel harmanlayıp servis tabaklarına alın ve sunum yapın. Afiyet olsun
Son Güncelleme : 19.02.2021 07:04:51
Salata Tarifleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
2 Yorum Yapılmış "Salata Tarifleri"
Sürekli aynı salataları yaptığım için salatalar yenmeden çöpe gidiyor. Bana farklı salata türlerini önerebilir misiniz. Farklı bir tat elde edebilmek açısından ne gibi malzemeler ile salata yapabilirim? Sadriye . 30.10.2018 02:26:11
CEVAP YAZ
Sürekli aynı salataları yaptığım için salatalar yenmeden çöpe gidiyor. Bana farklı salata türlerini önerebilir misiniz. Farklı bir tat elde edebilmek açısından ne gibi malzemeler ile salata yapabilirim? Sadriye . 30.10.2018 02:26:12
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye
salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin
değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler
bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir
öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Dardanel Tonlu Salata
Dardanel tonlu salata, hem salata olarak yemeklerin yanında, hem de zamanınız kısıtlıysa ve yemek yapmak için fazla uğraşamayacaksanız, pratik şekilde...
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ağustos - 2022