Kaşık Salata Kaşık salata, adı üzerinde kaşıkla yiyebileceğiniz şekilde malzemelerinin küçük doğranmasıyla hazırlanır. Bildiğiniz gibi salataları genellikle çatalla yeriz. Ancak bu salata bildiğiniz kaşıkla yeniyor. Özelliği bu olduğundan, yanında tüketilen ana yemekle bir anlamda özdeşleşmiş olacak. Kaşık salata daha çok kebaplarla ve et yemekleriyle birlikte mükemmel bir uyum sağlamaktadır. Yapılışı biraz zahmetli olsa da, yemek menünüze çok yakışacak. Salatanızı malzemelerin en bol olduğu mevsimde yaparsanız, tadına doyum olmaz. Şimdi kaşık salatasını birlikte hazırlamaya başlayalım. Kaşık salata için gerekli olan malzemeler - 2 adet orta boy olgun domates
- 3 adet orta boy salatalık
- 5 adet yeşil soğan
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 3-4 diş sarımsak, tazesi olursa 2 adet sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Arzu edilirse bir tutam taze reyhan
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- 1-2 yemek kaşığı halis nar ekşisi
- Yeteri kadar tuz
Kaşık salata yapımı Salatanın hazırlığı için malzemeleri önce güzelce yıkayın. Domateslerden başlayarak, önce kabuklarını soyun. Bunları çok küçük şekilde doğrayın. Büyüklükleri yaklaşık nohut kadar olsun. Daha sonra yıkanmış salatalıkların kabuklarını soyarak aynı büyüklükte doğrayın. Doğranmış malzemeleri genişçe bir karıştırma kabının içine koyun. Bundan sonra kuru soğanı, yeşil biberleri, yeşil soğanları ve sarımsakları da aynı büyüklüklerde doğrayın. Kalan maydanozu, reyhanı yine incecik kıyın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Bir kasenin içinde sızma zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve nar ekşisini birlikte karıştırın. Dilerseniz bunları bir kavanozun içinde iyice çırpabilirsiniz. Kapağını kapattığınız kavanozu malzemeyle birlikte çalkalayın. Daha sonra sosunu döktüğünüz kaşık salatasını karıştırın ve salata tabağının içine alın. Artık kaşık salatası servise hazır. Ana yemekle birlikte konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. Son Güncelleme : 21.08.2018 14:06:02 Kaşık Salata ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Kaşık Salata" Merhaba akşam misafirim var ve pilav kuru fasulye kaşık salata yapacağım. Ama kaşık salata çok çabuk sulanıyor ve tadı değişiyor. Ben sulanmamaşı icin ne yapmam gerekiyor. Lütfen bilgi verir misiniz Demet . 03.10.2018 22:10:05 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Tekalp : Merhaba. Salatanızın sulanmaması için yemek hazırlık aşamasında salata yapımını en sona bırakabilir ve sulanmasını geciktirebilirsiniz. Veya sona bıraktıktan sonra kaşık salatanın bütün malzemelerini doğrayıp sosunu, nar ekşisi, limon gibi malzemelerini en son ekleyerek sulanma sorununu ortadan kaldırabilirsiniz. Böylece hem salatanın tadı değişmemiş olur hem de malzemeler diri kalmış olur. 04.10.2018 23:41:49 |  | Mimoza Salata | Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi... |  | Ezme Domates Salatası | Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist... |  | Salata Sosları | Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl... |  | Meksika Fasulyesi Salatası | Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r... |  | Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası | Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo... |  | 5 Çayı İçin Salata Tarifleri | 5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan... | .jpg) | Patatesli Havuçlu Salata | Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ... |  | Kırmızı Fasulye Salatası | Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma... | .jpg) | Akdeniz Salatası | Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk... |  | 3 Renkli Salata | 3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y... |  | Kuru Domates Salatası | Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi... |  | Göbek Salatanın Faydaları | Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ... | | | Mimoza Salata | | Ezme Domates Salatası | | Salata Sosları | | Meksika Fasulyesi Salatası | | Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası | | 5 Çayı İçin Salata Tarifleri | | Patatesli Havuçlu Salata | | Kırmızı Fasulye Salatası | | Akdeniz Salatası | | 3 Renkli Salata | | Kuru Domates Salatası | | Göbek Salatanın Faydaları | | Krem Şantili Meyve Salatası | | Erişte Salatası | | Yıldız Şehriye Salatası | | Yeşil Salata Kaç Kalori | | Akdeniz Salata Sosu | | Salatanın Faydaları | | Dardanel Tonlu Salata | | Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri | | Ton Balıklı Salata Kaç Kalori | | Tavuklu Salata Kaç Kalori | | Söğüş Salata | | Kahvaltı Salataları | | Reyhan Salatası | | Makarna Salatası Kaç Kalori | | Balığın Yanına Salata | | Amasra Salatası | | Oktay Usta Kereviz Salatası | | İç Bakla Salatası | Popüler İçerik | Krem Şantili Meyve Salatası Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan... | Erişte Salatası Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ... | Yıldız Şehriye Salatası Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl... | Yeşil Salata Kaç Kalori Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y... | Akdeniz Salata Sosu Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ... | Salatanın Faydaları Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir.... | |