Brokoli Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Karnabahar Salatası

Brokoli karnabahar salatası, Brokoli besin değerlerinin yüksekliği ile bilinmektedir. Karnabahar yine aynı şekilde insan vücuduna olan faydalarıyla bilinir bu iki büyük değerin birleşmesi ile hazırlanan bu salata çeşidinin insan vücuduna olan faydaları oldukça fazladır. Eşsiz lezzeti yanında vücuda sağlık kazandıran bu salata sofralarda daha sık yer alması gereken salatalar arasında yer almaktadır. Yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Zaman almadan çok kısa bir sürede hazırlanabilen bu sağlıklı salatayı sizde denemek istiyorsanız işte tarifi. Sofralarında sağlıklı besinleri bulundurmak isteyen herkese tavsiye ederiz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Brokoli karnabahar salatası için gerekli malzemeler

1 orta boy karnabahar
1 tane orta boy brokoli
3 tane havuç
3 diş sarımsak
1 tane limonun suyu
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Brokoli karnabahar salatası nasıl yapılır?

Karnabaharı çok küçük parçalara ayırın ve bol su ile yıkayın. Daha sonra brokoliyi küçük parçalara ayırarak iyice yıkayın. Parçalara ayrılan karnabahar ve brokoliyi tencere içerisine koyarak üzerine bir miktar su ilave edip ocağın altını açın. Su kaynamaya yakın havuçları da soyarak tencere içerisine halka şeklinde doğrayın. Biraz haşlayarak brokoli, karnabaharın ve havucun hafif yumuşamasını bekleyin. 5 dakika kadar su kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Tencere içerisindeki suyu süzerek haşlanan sebzeleri salata yapılacak derin salata tabağı içine alın. Sebzeler soğurken sizde sarımsakları soyarak havan içerisinde iyice ezin. Daha sonra ezilen sarımsak üzerine limon suyunu sıkın ve zeytinyağını ilave edin. Salatanın tuzunu da serpiştirerek kuru naneyi ilave edin. Hazırlanan bu sosu salata tabağı içerisindeki brokoli, karnabahar ve havuç üzerine gezdirerek dökün. Hazırlanan salatayı iyice karıştırın. Artık brokoli karnabahar salatası hazır. Tabaklara alıp yemeğin yanında servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 01:30:44

Brokoli Karnabahar Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...