Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Salatası

Tavuk salatası, sofralara renk katacak muhteşem lezzetlerden biridir tavuk salatası. Pratik ve çok lezzetlidir. Beş çaylarının olmazsa olmaz tariflerinden biridir. Ayrıca diyet listelerinde de bulunan kalorisi yüksek olmayan bir salatadır. Tavuk salatası oldukça da faydalıdır. Tavuğun içerisinde bol miktarda barındırdığı protein kemik gelişimi açısından oldukça önemlidir. Tavuk eti kalp krizi riskini de azaltan yiyeceklerdendir. Bu nedenle soframızdan eksik etmememiz gereken salata çeşitlerinden biridir.

Tavuk salatası tarifi için gerekli malzemeler

Yarım kilo tavuk göğüs eti ya da tavuk bonfile
10-15 çekirdeksiz yeşil zeytin
10-15 tane çekirdeksiz siyah zeytin
5-6 adet kornişon turşu
İki adet yeşil biber
Bir adet kırmızı biber
Bir su bardağı kadar haşlanmış veya konserve mısır
Bir miktar maydanoz
Bir adet limon
Bir tatlı kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz

Tavuk salatası nasıl yapılır?

Tavuk önce paketinden çıkarılır ve temizce yıkanır. Yıkanan tavuk tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar su ilave edilir. Tencere ocağa alınıp altı açılır. Tavuk haşlanmaya bırakılır. İyice pişmesi gerekir ki salata yapma aşamasında rahat parçalansın. Çatalla pişip pişmediği kontrol edilebilir. Tamamen piştiğinden emin olunca suyu süzülür ve tavuklar elle parçalanacak ısıya gelinceye kadar beklenir ve diğer tarafta salatanın malzemeleri hazırlanır. Sebzeler temizce yıkanır ve kurulanır. Kurulandıktan sonra küçük küçük doğranır. Kornişon turşuda doğranır ve hepsi derin bir kaba alınır. Tavuklar istenilen ısıya gelince küçük bir şekilde parçalanır ve o da diğer malzemelere ilave edilir. İyice harmanlanır. Üzerine bir su bardağı mısır ve çekirdeği çıkarılıp doğranmış olan zeytinler ilave edilir. Bir adet limon sıkılır ve o da eklenir. İyice karıştırılıp tuzu eklenir. Tekrar karıştırıp servis tabağına alınır ve üzerine zeytinyağı gezdirilir. İsteğe bağlı olarak yoğurt ile sunulabilir.

Son Güncelleme : 19.01.2024 04:06:41

Tavuk Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...