Patates Çanağında Rus Salatası

Patates Çanağında Rus Salatası

Patates çanağında Rus salatası, bu salata çeşidi salatadan çok yemeklerin yanına hafif bir lezzet ya da beş çaylarındaki vazgeçilmez tatlardan biridir. Herkes tarafından çok sevilen ve çok pratik bir lezzettir.

Patates çanağında Rus salatası için gerekli malzemeler
  • Patates
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Samut
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Yoğurt
  • Mayonez
  • Kornişon Turşu
  • Bezelye
  • Havuç
  • Patates
  • Nane
  • Mısır
Patates çanağında Rus salatası yapılışı
B
u salatayı yaparken kimi insanlar hazır garnitür kullanır fakat ben ev yapımı garnitür tarifi vereceğim. Salataya başlarken öncelikle kişi sayısına göre patatesler yıkanır soyulur ve bir kaç parçaya kesilip tencereye alınır. Üzeri su ile doldurulunca ocağa alınır ve ocağın altı açılır. Patatesler haşlanmaya bırakılır. Patatesler tam haşlandıktan sonra bir süzgece alınır ve soğuması için bir kenara alınır. Bu arada Rus salatası için hazırlıklar başlanır. Patatesler ve havuçlar yıkanıp küp küp doğranır bezelyeler ayıklanır. Patates ve havuç sert sebzeler olduğu için pişme süreleri de birbirlerine yakın olacaktır bu nedenle ikisi bir tencereye alınıp haşlanır fakat bezelyeler daha çabuk pişeceğinden ayrı bir tencerede haşlanmalıdır.

Haşlama işlemleri bitince önce bi soğuk suya tutulur ve ardından süzgece bırakılırlar ve soğuması beklenir. Diğer taraftan derin bir kap alınır ve içerisine isteğe göre yoğurt ve mayonez konulur. Oranlarını belirlemek sizin damak zevkinize kalmış ister mayonezi bol koyar yoğurdu azaltırsınız istersenizde yoğurdu bol koyar mayonezi azaltırsınız. Bu iki lezzeti iyice karıştırıp soğuyan patates, havuç ve bezelyeleri içine ilave ediniz, ayrı bir tarafta kornişon turşuları küçük küçük doğrayıp onları da ilave ediniz ve iyice karıştırın ve son olarak mısır ekleyiniz görsel açıdan çok daha renkli ve güzel olacaktır. Rus salatamız hazır olduğuna göre şimdi patates çanağını yapalım. Soyup haşladığımız patatesleri derin bir kaba alalım ve patates ezici aletler kullanarak iyice ezelim.

İçerisine ince bir şekilde samut doğrayıp ilave edelim tuz, pulbiber ve karabiber de ekleyelim tekrar karıştıralım. Kıvamını tam olarak alması ve lezzetini arttırmak için ayrı bir kapta tereyağı eritip onu da üzerine döküp elimizle yoğuralım. Patates püresinden daha koyu bir kıvamda olmalıdır ki rahat şekil verelim. Yoğurma işlemi tamamlanınca ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içlerini oyarak şekil verelim ve bu oyukları Rus salatası ile dolduralım. Eğer daha pratik olsun isterseniz çok küçük kâselerde ya da silikon kalıplarda da yapıp o şekilde servis edebilirsiniz. Önce kabın içini patatesli harçla doldurup sonra üzerine Rus salatası ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeyi istediğiniz şekilde yapıp sunuma hazırlayınca bir sos tavasına iki yemek kaşığı tereyağı alıp kavurun ve içerisine nane ekleyin iyice kavrulunca her bir çanağın üzerine bir kaç çay kaşığı kadar ilave edin. Bu şekilde daha lezzetli olacaktır.
Son Güncelleme : 17.09.2018 14:01:13

Patates Çanağında Rus Salatası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Patates Çanağında Rus Salatası"
Merhaba patates çanağında bir çok tarifini yedim içine rus salatası konduğunu bilmiyordum. Çanak görüntüsünü vermek için patates cıvık olursa kıvam vermek için içine ne koyabilirim?
Melhuza . 01.10.2018 11:58:32
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018