Mısır Salatası

Mısır salatası yapımı için gerekli olan malzemeler:

• Bir kutu konserve mısır
• Bir tane kırmızı biber
• Bir adet salatalık
• Dört adet kornişon turşu
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• Bir tatlı kaşığı tuz

Mısır salatası yapımı işlemi:

Mısır salatası yapımı için gerekli olan malzemeleri hazırladık ve salatamızı yapma aşamasına geçtik. Öncelikle salatamızın ana malzemesi olan bir kutu konserve mısırları, iyice yıkayıp suyunu süzüyoruz. Salatamız için ayarladığımız bir adet kırmızı biberi fırında közlüyoruz. Közlemiş olduğumuz kırmızı biberi, yine salatamız için ayırdığımız bir adet salatalığı ve dört adet kornişon turşusunu, küp şeklinde küçük küçük doğruyoruz. Mısır salatası malzemelerinden olan bir demet maydanoz ve bir demet dereotunu, temiz olacak şekilde iyice yıkayıp, ince ince kıyıyoruz.

İçerisinde salata malzemelerini harmanlamak için ayarladığımız geniş kabın içerisine, mısırları aktarıyoruz. Üzerine küp şeklinde küçük küçük doğradığımız, közlenmiş kırmızı biber, salatalık ve kornişonları ekliyoruz. İnce ince kıymış olduğumuz maydanoz ve dereotunu da karışıma ilave ettikten sonra, son olarak hazır olan malzemelerin üzerine, salatamız için hazır bulundurduğumuz yarım çay bardağı zeytin yağını, bir tatlı kaşığı tuzu ve yarım limonun suyunu sıkarak ekliyoruz. Hazır olan mısır salatası karışımını iyice harmanlıyoruz. Harmanladığımız mısır salatası servise hazır hale gelmiştir. Lezzetli olan bu salatayı aile ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.