Kereviz Sapı Salatası Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Kereviz Sapı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz sapı salatası, genellikle sağlıklı yaşamaya önem veren bireyler tarafından tercih edilmektedir. Bu salata, içeriğindeki besin değerleriyle dikkat çekmektedir. Kereviz ve kereviz saplarının sağlık açısından faydalarını bilmek oldukça önemlidir. Bu nedenle kerevizin ve kereviz saplarının faydalarından bahsedelim.

Kerevizin Faydaları

Kereviz, lezzetiyle değil ama sağlığa olan faydaları ile ön plana çıkan bir sebzedir. K vitamini ihtiva eder ve antioksidan özelliği sayesinde vücut direncini artırır. Diyet yapanlar için eşsiz bir sebzedir çünkü 100 gram kerevizin içerisinde yalnızca 16 kalori bulunmaktadır. Ülkemizde genel olarak sadece kök kısımları tercih edilir; fakat sapı ve yaprakları da en az kökü kadar yararlı ve besleyicidir. Bu sebeple sap ve yaprakları salata, çorba ve farklı yemeklerde kullanmak gerekir. Ayrıca kereviz, yemek yedikten sonra tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir. Bu bilimsel olarak kanıtlanmış bir bilgidir.

Kerevizin Diğer Faydaları

  • Pankreas kanserinde kanserli hücrelerin üremesine engel olur.
  • Yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
  • Sindirim şikayetlerine, özellikle kabızlığa iyi gelir.
  • İdrar söktürücüdür.
  • İltihaplı rahatsızlıklara karşı etkili bir çözümdür.
  • Uyku problemlerine yardımcı olur.
  • Adet sancılarına karşı azaltıcı etki gösterir.
  • Alerjik durumlara karşı koruyucu olarak tercih edilir.

Bu sebeplerle, gerek salatası gerek yemekleri sıkça tüketilmelidir. Sadece yemek amacıyla değil, sağlık amacıyla da tüketimi artırılmalıdır.

Kereviz Sapı Salatasının Malzemeleri

  • 3 adet kereviz sapı
  • 1 su bardağı mısır
  • 2 tane beyaz turp
  • 2 tane taze soğan
  • 6 dilim dana salam
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Kereviz Sapı Salatası Sosu İçin

  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Kereviz Sapı Salatası Nasıl Yapılır?

İlk önce turpları yıkayıp kurulayın ve soyun. Soyulan turpları halka şeklinde doğrayıp pasta kalıpları ile şekilli kesin. Şekilli kesilen turpları bir karıştırma kabına alın. Öte yandan kereviz saplarını ve yeşil soğanı incecik doğrayın ve karıştırın. Bu malzemeleri de karıştırma kabına alın. Salamları küçük bir tavada kendi yağı ile 3 dakika kadar soteleyin ve diğer malzemelerin üstüne ekleyin. Üzerine bir de mısır ekleyin. Diğer taraftan sos malzemelerini, yani sızma zeytinyağını, nar ekşisini ve tuzu karıştırarak salata malzemelerinin üstüne gezdirin ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak üzerine domates ile gül yaparak süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Kereviz Sapı Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Makarna Salatası Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salatası Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Amerikan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Amerikan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kuskus Salatası

Oktay Usta Kuskus Salatası

Salatalık Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salatalık Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Salata Otları Tarifi ve Malzemeleri

Salata Otları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

1 Tabak Salata Kaç Kalori?

1 Tabak Salata Kaç Kalori?

Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Salata Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Salata Tarifi ve Malzemeleri

Cipsli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Cipsli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salatanın Faydaları Nelerdir?

Salatanın Faydaları Nelerdir?

İç Bakla Salatası Tarifi ve Malzemeleri

İç Bakla Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Misafir Salataları Tarifi ve Malzemeleri

Misafir Salataları Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Susam Salata Tarifi ve Malzemeleri

Susam Salata Tarifi ve Malzemeleri

Alman Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Alman Salatası Tarifi ve Malzemeleri