Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Kereviz salatası, kerevizi yemek olarak yemeyen kişilerin bile sevdiği salata türlerinden biridir. Kereviz sağlık için çok yararlı bir sebzedir. Ancak çoğu kişi yemekte bunu pek tercih etmez. Özellikle pişirildiğinde etrafa yaydığı koku pek sevilmez. Ancak salata olarak hazırlandığında kereviz hem çiğden kullanıldığı için daha faydalı olur, hem de salataya yakıştığından sevenleri çok olur. İçeriğinde bulunan lif oranı ve su miktarı ile kalorisi de düşük olduğundan, diyetlerde bile tavsiye edilen bir besindir. İnsanları idrar yolu sorunlarından, tansiyona, karaciğere kadar çok sayıdaki hastalığa karşı koruyucu, bazı hastalıklara karşı önleyici etkiye sahiptir. Bu nedenle uzmanlar kerevizin mutlaka tüketilmesi gerektiğini belirtir. Kereviz salatası çoğu ana yemeğin yanında mükemmel bir tamamlayıcıdır. Hatta tek başına bile tüketilmesi doyurucu bir etkiye neden olur. Bizde sözü fazla uzatmadan birlikte kereviz salatasını hazırlamaya başlayalım.

Kereviz salatası için gerekli olan malzemeler

  • 1 adet büyük boy kereviz
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • Yarım kase yoğurt
  • 1 çay bardağı dövülmüş iç ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet dereotu
  • Yeteri kadar tuz
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

Kereviz salatası yapımı

Salatayı hazırlamak için, önce kerevizin kabuklarını ayıklayın. Bunu hiç bekletmeden rendenin iri tarafıyla rendelemeye başlayın. Çünkü kerevizi bekletirseniz rengi kararacaktır. Bu da salatanın görünümünde hoş olmaz. Bir kasenin içine yoğurdu ve mayonezi koyarak iyice çırpın. Bu malzemenin iyice pürüzsüz hale gelmesini sağlamalısınız. Yoğurdun içine mayonez koymamızın nedeni kıvamının daha iyi olması içindir. Hem daha lezzetli bir yoğurtlu sos elde ediyoruz.

Bu arada dereotunu da incecik kıyın. Kereviz ve dereotu birbirine yakışan malzemelerdir. Bu nedenle dereotunu bol tutabilirsiniz. İçine sarımsakları da rendeleyin. Şimdi yoğurtlu karışıma rendelediğiniz kerevizi, dereotu ve sarımsakları ilave edin. İçine biraz da tuz atın. Hepsini iyice karıştırın. Bunu güzel bir salata tabağının içine koyun. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. En son olarak dövülmüş iç cevizi kereviz salatasının üzerine serpiştirin.

Kereviz salatası sunum için hazır. Dilerseniz artık bu lezzetli salatayı sevdiklerinizin beğenisine sunabilirsiniz. Eminiz herkesin hoşuna gidecektir. Kerevizi sevmeyenlere hiç söylemesiniz bile bunun kereviz salatası olduğunu anlayamaz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 30.08.2018 19:03:36

Kereviz Salatası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kereviz Salatası"
Akşam misafir ağırlayacağım ve aralardan çeşitmiş oğul mezeler yapmak istiyorum. Annem kereviz salatasının mevsimi olduğunu ve de güzel olacağını söyledi. Kereviz salatası nasıl yapılır? Kerevizleri rendeleyip mi yoğurtla karıştırmam gerekiyor?
Türkan . 02.11.2018 11:55:38
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018