Garnitürlü Makarna Salatası Tarifi

Garnitürlü Makarna Salatası

Garnitürlü makarna salatası, bu tarifi hazırlamak aslında bir sanattır. Çünkü herkes makarna nasıl pişirilir bilir ama makarnayı tam kıvamında pişirmek ve o lezzeti yakalamak her zaman mümkün olmaz. Makarnanın ana vatanı olarak bildiğimiz İtalya'da başlı başına bir ana yemek olarak tüketilen makarna türleri çok çeşitli soslarla lezzet katılarak hazırlanmaktadır. Ana maddeleri, un, yumurta ve irmikten oluşan makarna türleri besleyici ve doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra mükemmel lezzetiyle de büyük küçük herkesin damak tadına hitap ederek günümüzde oldukça fazla tüketilmektedir. Makarnayı çok çeşitli şekillerde yapabilirsiniz. Örneğin, kıymalı, yoğurtlu, peynirli ya da sebzeli şekilde hazırlayıp yiyebilirsiniz. Makarnanın farklı bir türü olan garnitürlü makarna tarifini sizlere vereceğiz. Bu tarifi çay saatlerinde hamur işlerinin yanında lezzetli bir salata olarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz ya da öğle ve akşam yemeklerinde yemeklerin yanında rahatlıkla sunum yapabilirsiniz.

Garnitürlü makarna salatası için gerekli malzemeler

Yarım paket ya da bir paket boncuk makarna (Makarna çeşidi damak zevkine göre belirlenebilir)
Bir çorba kasesi yoğurt (Makarnaya katıldıktan sonra kıvamına göre arttırılabilir)
İki ya da üç diş sarımsak (İsteğe bağlı)
Üç yemek kaşığı mayonez (Buda yoğurt gibi kıvamına göre arttırabilir)
İki tane küçük boy havuç
Yarım su bardağı bezelye
Çeyrek demet maydanoz
Çeyrek demet dere otu
Tuz, toz kırmızıbiber

Garnitürlü makarna salatası nasıl yapılır?

Öncelikle hazır garnitür kullanmaktansa sebzeleri kendinizin haşlamasını tavsiye ederim. Havuçlar küp-küp doğranır. Daha sonra iki tane küçük boy tencerede ayrı ayrı küçük küpler halinde doğradığımız havuçları ve dondurulmuş ya da taze var ise bezelyeleri haşlayalım. Bu işlemi yaparken tencerenin içerisine bol su ekleyip suyu kaynatıyoruz. Biraz tuz koyduktan sonra makarnalarımızı haşlanmak üzere suyun içerine atıyoruz. Bu arada maydanoz ve dere otumuzu iyice yıkayıp ince bir şekilde doğruyoruz. Makarnamız haşlandıktan sonra soğuması için süzgece boşaltıyoruz. Bir kâsede yoğurt, mayonez, biraz zeytinyağı ve dövülmüş sarımsağımızı karıştırıyoruz. Kornişon turşularımızı küçük küçük doğruyoruz. Makarnamızı büyük bir kaba boşaltıyoruz. Haşladığımız sebzelerimizi ilave edip karıştırıyoruz. Doğradığımız maydanoz ve dere otunu da içine katıyoruz. Kornişon turşularımızı da ekliyoruz. En son hazırladığımız yoğurtlu mayonezli sosu ilave ediyoruz. Tuzunu, toz kırmızı biberini de katıp hepsini karıştırıyoruz. Daha sonra salatanızı servis yapabilirsiniz.

Son Güncelleme : 21.01.2024 17:07:58

Garnitürlü Makarna Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...