Tel şehriye salatası, tel şehriye daha çok çorba ve pirinç pilavın renk katmak için kullanılan bir tahıl ürünüdür. Ancak tel şehriye ile mükemmel bir salata yapmak v evin yıldızı olmak mümkündür. Çay saatleri ve gün masaları için hazırlanan hamur işlerini zenginleştirmek için tel şehriye salatası tercih edilebilir. Yumuşacık lezzeti ile evin miniklerinin de çok hoşuna gidecek olan tel şehriye salatası büyüklerin de favorisi olacak. Daha önce hiç tel şehriye salatası yapmamışsanız sizin için paylaştığımız tariflerden birini seçerek harika bir salata hazırlayabilirsiniz. Tel şehriye salatası için hangi malzemeler kullanılıyor, yapım aşaması nasıl gerçekleşiyor gelin hep birlikte göz atalım.
Tel Şehriye Salatası
Tel şehriye salatası İçin Gerekli Malzemeleri
2 su bardağı tel şehriye
1,5 su bardağı sıcak su
1 tane konserve mısır
Yarım bağ maydanoz
Yarım bağ dereotu
67 dal yeşil soğan
1 kutu garnitür
2 tane limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
10 tane kornişon salatalık turşusu
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 tane küp şeker
Tel Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
Uygun bir pilav tavasına sıvıyağının yarısı dökülerek ısıtılır. Isınan yağa tel şehriye eklenerek kızarıncaya kadar kavrulur. Tel şehriye yeteri kadar kavrulunca üzerine tuz ve küp şeker eklenir ve 1,5 su bardağı sıcak su dökülerek pilav şeklinde pişmeye bırakılır. Tamamen suyunu çeken şehriyeler demlenmesi için 15 dakika bekletilir. Demlenen şehriyeler çukur bir kabın içine alınır.
Maydanoz, dereotu ve yeşil soğan ayıklandıktan sonra incecik kıyılır. Kornişon salatalık turşusu minik minik doğranır. Doğranan malzemeler karıştırma kabındaki tel şehriyenin üzerine eklenir. Malzemelerin üzerine nar ekşisi, sıvıyağının geri kalanı, limon suyu ve bir miktar tuz eklenir. Garnitür ve mısır da ilave ederek tüm malzemeler harmanlanır. Hazır hale gelen salata servis tabağına alınarak servise sunulur.
Afiyet olsun.
Tel Şehriye Salatası
Tel Şehriye Salatası İçin Gerekli Malzemeleri
1 paket tel şehriye
1 tane tavukgöğsü
Yarım bağ maydanoz
Yarım bağ dereotu
1 paket garnitür
5 dal taze soğan
1 tane kırmızıbiber
5-6 tane kornişon turşu
1 tane limon suyu
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon ve sıvıyağ
Tel Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
Uygun bir tavanın içine sıvıyağ eklenerek kızdırılır. Kızan yağda tel şehriyeler pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulan şehriyelerin üzerine sıcak su ilave edilerek pişmeye bırakılır. Şehriyeler suyunu çektikten sonra demlenmeye alınır. Farklı bir tencereye tavukgöğsü alınarak yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlanan tavuklar ılıdıktan sonra tel şehriye boyutunda didiklenir.
Demlenen tel şehriyeler ılıdıktan sonra karıştırma kabına alınır. Ezmeden tahta kaşık yardımı ile hafifçe karıştırılır. Üzerine didiklenen tavuk etleri ve garnitür eklenir. Maydanoz, yeşil soğan, kırmızı biber, kornişon turşu ve dereotu incecik kıyıldıktan sonra malzemelere ilave edilir. Uygun bir kâsenin içinde bir miktar sıvıyağ, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber ve limon suyu homojen bir şekilde karıştırılır. Tüm malzeme homojen bir şekilde karıştıktan sonra servis tabağına alınır. Tel şehriye salatası servis için hazır.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 19.01.2024 04:30:55
Tel Şehriye Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
1 Yorum Yapılmış "Tel Şehriye Salatası"
Merbaha, içine tavuk göğsü haşlayıp didiklemeyin unutmayın olmazsa olmazlarındandır, tel şehriye salatasının afiyet olsun. Haşmeddin . 02.09.2018
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori?
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori?
Tavuklu Salata Kaç Kalori?
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori?
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori?
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez. Ocak - 2024
.jpg "Patatesli Havuçlu Salata Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
