Limonlu Karides Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu karides salatası, taze sebzeler ve narenciye ile hazırlanan hafif bir yemek seçeneğidir. Yaz aylarında serinletici bir alternatif sunan bu tarif, pratik hazırlanışı ve zengin besin profili ile dikkat çeker. Sağlıklı malzemeleriyle damak zevkine hitap eder.
02 Ekim 2024
Limonlu karides salatası, deniz ürünleri sevenler için mükemmel bir seçenek olup, taze sebzeler ve narenciye ile harmanlanarak hafif ve lezzetli bir yemek sunar. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilmektedir. İçerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahip olan limonlu karides salatası, hem pratik hazırlanışı hem de etkileyici sunumu ile dikkat çekmektedir.

Malzemeler


  • 300 gram karides (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 2 adet limonun suyu ve rendesi
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ½ tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı cherry domates (ikiye kesilmiş)
  • 1 adet salatalık (küçük doğranmış)
  • 1 avuç taze nane yaprağı
  • 1 avuç taze maydanoz (doğranmış)
  • Marul yaprakları (servis için)

Hazırlık Aşamaları


1. İlk olarak karidesleri bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Karidesler pembeleşene kadar yaklaşık 5-7 dakika haşlayın.

2. Haşlanan karidesleri süzün ve soğuması için bir kenara alın.

3. Bir kasede limon suyu, limon kabuğu rendesi, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.

4. Soğuyan karidesleri, cherry domatesleri, salatalığı, taze nane ve maydanozu ekleyin. Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.

5. Servis yapmadan önce marul yaprakları üzerinde sunarak, taze ve ferah bir görünüm elde edin.

Besin Değerleri


Limonlu karides salatasının 1 porsiyonunda ortalama:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 3 g- Vitamin C: %30 (Günlük ihtiyacın)

Sağlığa Faydaları

Limonlu karides salatası, içerdiği malzemeler sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Karides, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
  • Limon, C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Taze yeşillikler ve sebzeler, lif içeriği sayesinde sindirim sistemine katkı sağlar.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri ile kalp sağlığını destekler.

Ekstra Bilgiler

- Limonlu karides salatasını, isterseniz avokado parçaları ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsiniz.

- Salatanızı daha zengin hale getirmek için fındık veya ceviz ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz.

- Bu salata, hem ana yemek hem de hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Sonuç olarak, limonlu karides salatası, lezzeti ve besin değeri ile ön plana çıkan bir tariftir. Taze malzemelerle hazırlanan bu salata, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına katkıda bulunarak, hem damak tadına hitap eder hem de besin değeri açısından zengin bir alternatif sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bengisu Eylül 02 Ekim 2024 Çarşamba

Limonlu karides salatasını denemek istiyorum, özellikle de yaz aylarında serinletici bir yemek arıyorsam harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeler oldukça taze ve sağlıklı. Karidesin yüksek protein içeriğiyle kas gelişimine destek sağlamasının yanı sıra, limonun C vitamini açısından zengin olması da bağışıklık sistemimi güçlendirecek gibi. Ayrıca, taze yeşillikler ve sebzelerin sindirim sistemine katkı sağlaması da önemli bir artı. Hazırlık aşamaları oldukça pratik görünmekte; özellikle haşlama işlemi ve sos karıştırma adımlarını kolayca uygulayabilirim. Marul yaprakları üzerinde sunumu da oldukça şık bir görünüm katıyor. Ekstra bilgiler arasında avokado veya fındık eklemeyi düşünmek de mantıklı. Böylece salatayı daha besleyici hale getirebilirim. Sonuç olarak, bu tarif hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Kendi damak zevkime göre ufak dokunuşlarla zenginleştirerek denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bengisu Eylül,

Limonlu karides salatası gerçekten yaz ayları için harika bir seçenek! Taze malzemelerin sağladığı lezzet ve besin değeri, bu tarife ayrı bir güzellik katıyor. Karidesin yüksek protein içeriği kas gelişiminin yanı sıra, limonun C vitaminiyle bağışıklık sistemini güçlendirmesi de oldukça önemli.

Hazırlık Aşamaları ise pratik olması, özellikle yoğun günlerde hızlı bir çözüm sunuyor. Marul yaprakları üzerinde sunumu, hem göze hitap ediyor hem de yemeğin hafifliğini artırıyor. Ekstra olarak düşündüğün avokado veya fındık eklemeleri, salatanın besin değerini artırarak daha doyurucu hale getirebilir.

Kendi damak zevkine göre ufak dokunuşlar yaparak bu tarifi kişiselleştirmen de çok keyifli olacak. Denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin, kesinlikle denemelisin! Sonuç olarak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunduğun için teşekkürler. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Mor Salata Tarifi ve Malzemeleri
Mor Salata Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Arpa Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Arpa Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri