Etimek Salata Tarifi ve Malzemeleri

Etimek Salata

Etimek salata hem hafif hem besleyici hem de sağlıklı salata türlerinden biridir. Sofralarınızda farklı lezzetleri denemek isterseniz, gözünüze ve midenize hitap edecek bu salatayı tavsiye ederiz. Salatanızı özel günlerinizde bile hazırlayabilir, konuklarınıza gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Ayrıca çay saatlerine bile yakışacağını söyleyebiliriz. Salatanızı hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında dinlendirmeyi ihmal etmeyin. Lezzetiyle iyice özdeşleşmelidir. Etimek salata tarifini birlikte yapmaya başlayabiliriz.

Etimek salata için gerekli malzemeler

2 paket etimek
Yarım kg süzme yoğurt
1 adet kemiksiz tavuk göğsü
3-4 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
2 yemek kaşığı mayonez
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yeterince tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Üzerinde kullanılacak malzemeler

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı tereyağı

Etimek salata nasıl yapılır?

Salatımızı hazırlamak için, ilk hazırlığınız tavuk göğsünü haşlamak olmalı. Uygun bir tencereye yerleştirdiğiniz tavuk göğsünün üstünü 2 parmak geçecek kadar su koyun. İçine biraz tuz ilave ederseniz tavuk göğsü daha lezzetli olacaktır. Tavuk göğsü kemikli ya da kemiksiz olabilir. Kemikli olursa, haşlandıktan sonra kemiklerini ayıklamanız gerekecek. Etini ise küçük olacak şekilde didikleyin.

Şimdi süzme yoğurdu bir kâsenin içinde az suyla biraz inceltin. Bunu çırparken içine 2 yemek kaşığı mayonez, tuz ve ezdiğiniz sarımsakları da ilave edin. Karıştırdığınız malzemelerin iyice karışmasına dikkat edin. Baharatları da ilave ederek, hepsini güzelce karıştırın. Bu arada dikdörtgen bir borcam tepsi hazırlayın. Etimekleri bu yoğurtlu karışıma bulayın ve borcama sıralayın. Kalan yoğurtlu karışımı etimeklerin üzerine yayın. Bunun üzerine ince didiklediğiniz tavuk etlerini yayın. Üzerine haşladığınız yumurtaları ince dilimleyerek sıralayın.

Etimek salata üzerine en son olarak sosunu hazırlayıp dökeceğiz. Bunun için sos tavasının içinde tereyağını eritmeye başlayın. İçine kırmızı toz biberi atın. Kızdırdıktan sonra, bunu etimek salata üzerine gezdirin. En son olarak dereotunu ince kıyarak salatanızı süsleyin. Bunu buzdolabında biraz dinlendirerek, dilimleyip servis tabaklarına alabilirsiniz. Konuklarınızın beğeneceği bir salata hazırladınız. Eğer yemekte servis edecekseniz, etimek salatayı borcamla birlikte masaya alabilirsiniz. Yemekte dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 16:30:22

Etimek Salata ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...