Avokado Salatası Avokado salatası, içerisinde limon suyu, karabiber, sızma zeytinyağı gibi malzemeler kullanılarak lezzetlendirilen avokado ile hazırlanmaktadır. Bu salatayı dilediğiniz malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Önemli olan, limon suyu, sızma zeytinyağı ve karabiberi eksik etmeden, yanına dilediğiniz malzemeyi ilave etmektir. Hatta kornişon turşusu, közlenmiş kırmızı biber gibi malzemeler bile ekleyebilirsiniz. İsterseniz sade bir salata da yapabilirsiniz. Avokado, Meksika ve Güney Amerika bölgesine has bir meyve olup, yeşil renkli bir kabuğa, beyaz renkli iç kısma ve büyük çekirdeklere sahiptir. Bu meyvenin özelliği, toplandıktan sonra olgunlaşmasıdır. Bu nedenle salata için alacağınız avokadoların olgunlaşmış olanlarını tercih edin. Aksi takdirde bir kaç gün beklemeniz gerekebilir. Avokado seçerken parlak renkte olanlar, kabuğu kaygan olanlar ve hafifçe salladığınızda çekirdeklerinin sesini duyduğunuz meyveler tercih edilmelidir. Bu tür avokadolar olgunlaşmış kabul edilir. Şimdi bu farklı salatayı birlikte hazırlamaya başlayalım. Avokado Salatası İçin Gerekli Malzemeler
Avokado Salatası Nasıl Yapılır? Önce avokadoları soyun ve boyuna keserek ikiye ayırın. Meyvelerin içindeki çekirdekleri çıkarın. Daha sonra ince dilimler halinde kesin. Başka bir yerde sarımsakları ezin, içine sızma zeytinyağını ve limon suyunu ilave edin. Bunları iyice karıştırın. En son karabiber ve tuzu ekleyin. Salatayı servis edeceğiniz tabağın içine ince dilimlenmiş avokadoları sıralayın. Üzerine çeri domatesleri ikiye bölerek yerleştirin. Salatanın sosunu üzerine gezdirin. Avokado salatası servise hazır. Sevdiklerinize bu farklı lezzeti ikram edebilirsiniz. Daha önce belirttiğimiz gibi bu salatayı farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz avokadoyu ezerek, sarımsaklı yoğurtla veya içine bal ve ceviz ilave ederek salatanızı hazırlayabilirsiniz. Bu arada avokadoyu buzdolabında saklamanızı tavsiye etmiyoruz, oda sıcaklığında saklanması daha uygundur. Salatanızı hazırlarken meyvenin kararmasına engel olmak için, limonlu suyun içinde bekletebilirsiniz. Eğer aldığınız avokadolar sert olursa, bunları gazete kağıdına sararak 1-2 gün bekletin. Meyvelerin olgunlaştığını göreceksiniz. Bu önerilerimizden sonra avokado salatasını severek tüketeceğinizi düşünüyoruz. Afiyet olsun. |
.jpg "Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çoban Salata Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Beril
06 Nisan 2024 CumartesiYaklaşık bir haftadır diyet yapmaya çalışıyorum. genellikle salata türü desinler yemeği tercih ediyorum ve bu yüzden de değişik salatalar deniyorum. avakado salatası yapmak istiyorum fakat nasıl yapılacağı hakkında hiçbir fikir Sahibi Değilim. Acaba avakado salatası yapmak için almam gereken malzemeler nelerdir? Hazırlanışı ve yapılışı nasıldır? Bu konuda değerli yardımlarınızı bekliyorum.
Cevap yazAdmin
06 Nisan 2024 CumartesiMerhaba Beril Hanım,
Avokado salatası yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir seçenektir. İşte size basit bir avokado salatası tarifi:
Malzemeler:
1. 2 adet olgun avokado
2. 1 adet orta boy domates
3. 1 adet salatalık
4. 1 adet küçük kırmızı soğan
5. Yarım limonun suyu
6. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
7. Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
8. 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş veya maydanoz
Hazırlanışı:
1. Avokadoları ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun. Küp küp doğrayarak bir salata kasesine alın.
2. Domatesi, salatalığı ve kırmızı soğanı da küçük küpler halinde doğrayarak kaseye ekleyin.
3. Yarım limonun suyunu sıkın ve zeytinyağı ile birlikte salataya ekleyin.
4. Tuz ve karabiberi isteğe göre ekleyin.
5. Doğranmış taze kişniş veya maydanozu salataya serpiştirin.
6. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis yapın.
Afiyet olsun!