 Tahinli Patlıcan Salatası Tahinli patlıcan salatası, oldukça hafif ve çok lezzetli bir salata tarifidir. hemen her yemeğin yanında ikram edilebilir. Sizde sevdiklerinize değişik ve sağlıklı lezzetler hazırlamak isterseniz bu nefis tarifi denemenizi öneririz. Kolay gelsin... Tahinli Patlıcan Salatası Malzemeler: - 6 adet orta büyüklükte patlıcan
- 4 diş sarımsak
- Yarım su bardağı tahin
- yarım limon suyu
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- yeteri kadar tuz
Tahinli patlıcan salatası hazırlanışı:
İlk olarak patlıcanları harlı ateşte sık sık çevirerek, her tarafının pişmesini sağlayacak şekilde közleyin. geniş bir kabın içerisine 4 bardak kadar su koyup içine limon sıkın. Hazırladığımız bu suyun içine közlenmiş patlıcanların kabuğunu soyduktan sonra atın. Bir kaç dakika limonlu suda bekletip, bir süzgecin üzerine alarak suyunu bırakmasını bekleyin.
Geniş bir salata kasesinin içinde süzme yoğurdu ve yoğurdu pürüzsüz hale gelinceye kadar tel çırpıcı ile çırpın. Mikser veya Blendır kullanırsanız yoğurt yoğunluğunu kaybedebilir. Daha sonra üzerine tahini ilave edip, yoğurdun içinde kayboluncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Sarımsakların üzerine bir miktar tuz atarak sahanda ezdikten sonra yoğurdun üzerine ilave edin. Bir miktar daha tuz ilave edip karıştırın.
Patlıcanları elimizle sıkarak kalan suyunu da atmasını sağlayıp, küçük küçük doğrayın. En son yoğurdun üzerine ilave edip karıştırın. Hazır hale gelen salatanızı fazla bekletmeden servis edin. Afiyet olsun... Son Güncelleme : 09.11.2018 01:48:54 |
0 Yorum Yapılmış "Tahinli Patlıcan Salatası"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
|  | | Mimoza Salata | | Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi... |  | | Ezme Domates Salatası | | Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist... |  | | Salata Sosları | | Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl... |  | | Meksika Fasulyesi Salatası | | Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r... |  | | Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası | | Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo... |  | | 5 Çayı İçin Salata Tarifleri | | 5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan... | .jpg "Patatesli Havuçlu Salata Tarifi ve Malzemeleri") | | Patatesli Havuçlu Salata | | Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ... |  | | Kırmızı Fasulye Salatası | | Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma... | .jpg "Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri") | | Akdeniz Salatası | | Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk... |  | | 3 Renkli Salata | | 3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y... |  | | Kuru Domates Salatası | | Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi... |  | | Göbek Salatanın Faydaları | | Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ... | | | Mimoza Salata | | Ezme Domates Salatası | | Salata Sosları | | Meksika Fasulyesi Salatası | | Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası | | 5 Çayı İçin Salata Tarifleri | | Patatesli Havuçlu Salata | | Kırmızı Fasulye Salatası | | Akdeniz Salatası | | 3 Renkli Salata | | Kuru Domates Salatası | | Göbek Salatanın Faydaları | | Krem Şantili Meyve Salatası | | Erişte Salatası | | Yıldız Şehriye Salatası | | Yeşil Salata Kaç Kalori | | Akdeniz Salata Sosu | | Salatanın Faydaları | | Dardanel Tonlu Salata | | Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri | | Ton Balıklı Salata Kaç Kalori | | Tavuklu Salata Kaç Kalori | | Söğüş Salata | | Kahvaltı Salataları | | Reyhan Salatası | | Makarna Salatası Kaç Kalori | | Balığın Yanına Salata | | Amasra Salatası | | Oktay Usta Kereviz Salatası | | İç Bakla Salatası | Popüler İçerik |  Krem Şantili Meyve Salatası Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan... |  Erişte Salatası Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ... |  Yıldız Şehriye Salatası Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl... |  Yeşil Salata Kaç Kalori Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y... |  Akdeniz Salata Sosu Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ... | |
