Yoğurtlu Kereviz Salatası

Yoğurtlu Kereviz Salatası

Yoğurtlu Kereviz salatası, içerdiği A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra fosfor, çinko, bakır, mangan ve selenyum mineralleri ile oldukça besleyici ve şifa kaynağı olan kerevizin, aynı zamanda birçok faydası bulunmaktadır. Özellikle vücuda kuvvet verir. Bunun yanı sıra, kandaki stres hormonlarını azaltarak sinir yorgunluğunu giderir. İştah açar. Ağız kokusunu giderir. Kanı temizler. Öksürüğü keser. Karaciğer şişkinliğini ve sarılığı giderir. Gaz söktürücü özelliği vardır. Yüksek tansiyon, şeker ve prostat hastalarına iyi gelir. Hipertansiyon ve kolesterolü düşürür. Böbrek kumunun ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Vücut ağrılarını giderir. Mideyi kuvvetlendirir. Unutkanlığa karşı faydalıdır. Romatizma ve gut hastalıklarına iyi gelir. Anne sütünü arttırır. Cilde tazelik ve canlılık veren kereviz aynı zamanda sivilceleri de azaltır. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz kerevizin sapı, yaprağı ve kökü yemeklerde kullanıldığı gibi salatası yapılarak da tüketilmektedir. Vitamin bakımızdan zengin ve şifa kaynağı olan bu bitkiden yapılan salata tariflerinden bir tanesi olan yoğurtlu kereviz salatasının tarifini sizlerle paylaşalım. Öncelikle salatamız için gerekli olan malzemeleri sayarak, sonrasında, yapım işlemini anlatarak salatamızı yapalım.

Yoğurtlu Kereviz salatası yapımı için gerekli olan malzemeler:

  • Bir tane orta boy kereviz
  • Üç kaşık süzme yoğurt
  • Bir yemek kaşığı mayonez
  • İki diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
  • Bir tutam dereotu
  • Bir çay kaşığı tuz
  • Kerevizi rendelemek için bir adet rende
  • İçerisinde salatamızın sosunu yapacağımız bir adet orta boy kase
  • İçerisinde salatamızın karışımını yapacağımız bir adet orta boy derin kap
  • Hazır olan salatamızı servis yapacağımız servis tabağı

Yoğurtlu Kereviz salatasının yapılış şekli:

Yoğurtlu Kereviz salasının yapımı için gerekli olan malzemelerimizi hazırladık ve salatamızın yapım aşamasına geçtik. Öncelikle salatamızın ana malzemesi olan bir adet orta boy kerevizi, temiz oluncaya kadar iyice yıkıyoruz. Kereviz rendeledikten sonra hemen karardığı için, öncelikle salatamız için gerekli olan sosu hazırlayalım. Sos hazır olduktan sonra kerevizi rendeleyip hemen sos ile karıştırırsak, kerevizin kararmasını önlemiş oluruz. Şimdi, sos için kullanacağımız malzemelerden olan üç kaşık süzme yoğurdu, salatamızın sosunu içerisinde yapmak için ayarlamış olduğumuz orta boy kesenin içerisine koyuyoruz. Üzerine bir yemek kaşığı mayonezi ve bir çay kaşığı tuzu da ekliyoruz. Hazır bulunan iki diş sarımsağı soyup iyice dövüyoruz. Dövülmüş iki diş sarımsağı da yoğurt ve mayonezin üzerine aktarıyoruz ve sos malzemelerini iyice karıştırıyoruz. Yoğurtlu kereviz salatası için gerekli olan sosumuz hazır. Salatamız için yıkadığımız kerevizi, alıp dış kabuğunu bıçak yardımı ile iyice soyuyoruz. Sert kısımları var ise onları keserek temizliyoruz. Kabuklarını soyup temizlediğimiz kerevizi, rendelemek için bulundurduğumuz rende de rendeliyoruz.

Rendelediğimiz kerevizi, yoğurtlu kereviz salatamızın malzemelerini karıştırmak için hazır bulundurduğumuz orta boy derin kabımızın içerisine koyuyoruz ve hiç beklemeden salatamız için önceden hazırlamış olduğumuz sosu üzerine aktarıyoruz. Malzemelerimizi iyice karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra son olarak yarım çay bardağı dövülmüş cevizi de malzemelerimize ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Karıştırma işlemi bittikten sonra yoğurtlu kereviz salatamız artık hazırdır. Salatamızın servisini yapmak için önceden hazırladığımız servis tabağının içerisine hazır olan salatamızı aktarıyoruz ve salatamızı süslemek için ayırdığımız bir tutam dereotu ile salatamızı süslüyoruz. Salatamız artık servise hazır hale gelmiştir. Bu vitamin dolu, lezzetli ve şifa kaynağı salatayı, aileniz ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 25.11.2018 07:11:25

Yoğurtlu Kereviz Salatası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Yoğurtlu Kereviz Salatası"
Merhabalar. Benim yurt dışından misafirlerim geliyor da. Ben onlara ana yemeğin yanında yoğurtlu kereviz salatası yapmak istiyorum. Nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? Acilen yardımcı olursanız çok sevinirim. İyi günler.
Ulualp . 03.10.2018 19:25:36
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Dardanel Tonlu Salata
Dardanel Tonlu Salata
Dardanel tonlu salata, hem salata olarak yemeklerin yanında, hem de zamanınız kısıtlıysa ve yemek yapmak için fazla uğraşamayacaksanız, pratik şekilde...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018