Semizotlu Nohut Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Semizotlu nohut salatası, besleyici ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif sunar. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile semizotu, sağlıklı bir öğün oluştururken, nohutun protein ve lif zenginliği sindirime yardımcı olur. Ferahlatıcı ve doyurucu özelliğiyle yaz aylarında tercih edilebilir.
07 Ekim 2024
Semizotlu nohut salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif olarak, sağlıklı beslenme alanında öne çıkan tariflerden biridir. Semizotu, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bilinen bir yeşil yapraklı sebzedir. Nohut ise protein ve lif açısından zengin bir baklagildir. Bu salata, çeşitli sağlık faydaları sunmakla birlikte, aynı zamanda doyurucu bir öğün seçeneği de oluşturur.

Malzemeler


  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı taze semizotu
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Hazırlık Aşaması


Semizotlu nohut salatasının hazırlanışı oldukça pratiktir:
  • Öncelikle, haşlanmış nohutu bir kaseye alın.
  • Semizotunu iyice yıkayıp, suyunu süzün ve doğrayın.
  • Domates ve salatalığı küp küp doğrayın.
  • İsteğe bağlı olarak soğanı ince ince doğrayabilirsiniz.
  • Tüm malzemeleri bir araya getirip, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
  • İyice karıştırarak servis yapın.

Besin Değerleri


Semizotlu nohut salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 4 g
  • A vitamini: 500 IU
  • C vitamini: 20 mg
  • Demir: 2 mg

Sağlığa Faydaları

Semizotlu nohut salatasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
  • Zengin Besin İçeriği: Semizotu, A, C ve K vitaminleri ile demir, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller içerir.
  • Yüksek Lif İçeriği: Nohut ve semizotu, sindirim sistemini düzenleyen lif açısından zengindir.
  • Protein Kaynağı: Nohut, bitkisel protein kaynağı olarak vejetaryenler için önemli bir besin kaynağıdır.
  • Antioksidan Özellikler: Semizotu, vücudu serbest radikallerden korumaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.
  • Kalp Sağlığı: Zeytinyağı, iyi yağ asitleri içerdiği için kalp sağlığını destekler.

Ekstra Bilgiler

Semizotlu nohut salatası, yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olarak sunulabilir. Ayrıca, bu salata, çeşitli otlar veya baharatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, taze nane veya maydanoz ile tatlandırılabilir. Dilerseniz üzerine biraz beyaz peynir veya lor peyniri ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Bu salata, hem ana yemeklerin yanında hem de hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. Semizotlu nohut salatası, hem besin değeri yüksek hem de kolay hazırlanabilir olmasıyla sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyenler için mükemmel bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kutlubay 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu salata tarifini deneyen biri olarak, gerçekten de hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olduğunu söyleyebilirim. Semizotunun vitamin dolu içeriği, nohutun protein zenginliğiyle birleşince gerçekten doyurucu bir öğün ortaya çıkıyor. Hazırlama aşamasında, taze sebzeleri doğramak oldukça keyifliydi. Zeytinyağı ve limon suyu eklediğimde, lezzeti gerçekten zirveye çıktı. Ayrıca, yaz aylarında ferahlatıcı bir yemek arayanlar için harika bir tercih olduğunu düşünüyorum. Ek olarak, üzerine eklediğim beyaz peynir ile tadı daha da zenginleşti. Sağlık açısından da birçok faydası var; özellikle lif içeriği sindirim sistemini destekliyor. Bu salatayı sıkça yapmak isteyeceğim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kutlubay,

Deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Salatanın pratikliği ve sağlıklı içeriği gerçekten de birçok kişi için cazip bir seçenek sunuyor. Semizotu ve nohutun birleşimi, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün yaratıyor.

Taze sebzeleri doğramanın keyifli olduğunu söylemeniz de mutfaktaki yaratıcılığın önemli bir parçası. Zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek lezzeti artırmanız harika bir fikir; bu tür malzemeler, salatanın ferahlatıcı etkisini daha da güçlendiriyor.

Beyaz peynir ekleyerek tadı zenginleştirmeniz de çok güzel bir dokunuş olmuş. Sağlık açısından lif içeriğinin sindirim sistemine faydası da göz ardı edilemez. Gerçekten de yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif. Salatanızı sıkça yapmanız dileğiyle!

Sağlıklı ve keyifli yemekler dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri