Makarnalı Amerikan SalatasıMakarnalı Amerikan Salatası, sunumu ve görselliği ile oldukça şık duran yiyecekler arasındadır. Aniden gelen misafirlere yapılabilecek mükemmel bir doyurucu garnitür olarak sofralarımızda yer alır. Şimdi makarnalı Amerikan salatası için gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını paylaşalım. Makarnalı Amerikan Salatası için Gerekli Malzemeler
Makarnalı Amerikan Salatası Nasıl Yapılır?Öncelikle havuçları küp şeklinde doğrayıp bir tencerenin içerisine koyalım. Daha sonra patatesi de küp şeklinde doğrayalım ve tencereye ekleyelim. Üzerine bezelyeyi ilave ettikten sonra, malzemelerin üzerini geçecek kadar su ve bir miktar tuz ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim. Piştikten sonra karışımı süzgeç yardımıyla süzelim. Diğer taraftan, başka bir tencereye yaklaşık 2 litre su koyup kaynamasını bekleyelim. Su kaynadıktan sonra makarnayı ilave edelim ve haşlayalım. Makarna haşlandıktan sonra üzerine soğuk su ilave edip süzgeç yardımıyla süzüp, makarnayı bir leğenin içerisine alalım. Başka bir kabın içerisine yoğurt ve mayonezi koyup iyice karıştıralım, ardından sarımsakları ekleyelim. Leğende bulunan makarnanın üzerine haşlanmış bezelye, havuç ve patatesi ekleyelim. Üzerine yoğurtlu ve mayonezli sosu ilave edelim. İçerisine göz kararı tuz ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım ve üzerini dereotu ile süsleyelim. Yapımı oldukça kolay olan bu garnitürü çok kısa sürede hazırlamış olacağız. Makarnalı Amerikan salatası servise hazırdır. Ekstra Bilgiler Bu tarifte, damak zevkinize göre farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. Örneğin, mısır veya kırmızı biber salataya ekstra renk ve lezzet katabilir. Ayrıca, diyet yapanlar için mayonez yerine light yoğurt kullanarak daha hafif bir salata elde edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çoban Salata Tarifi ve Malzemeleri")
Makarnalı Amerikan salatasını yaparken hangi tür makarna kullanmamı tavsiye edersiniz? Küçük makarna dedikten kastınız tam olarak nedir?
Cevap yazMakarnalı Amerikan Salatası İçin Makarna Seçimi
Makarnalı Amerikan salatası yaparken, genellikle küçük ve kısa makarnalar tercih edilir. Bu tür makarnalar salatanın içinde daha iyi dağılır ve diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde karışır. Tavsiye edebileceğim makarna çeşitleri arasında kelebek makarna (farfalle), küresel makarna (cavatappi) veya çubuk makarna (penne) gibi seçenekler bulunmaktadır.
Küçük Makarna Tanımı
Küçük makarna derken, genellikle 2-3 cm boyutunda olan ve ağızda kolayca çiğnenebilen makarna çeşitlerini kastediyoruz. Örneğin, makarna salatasında kullanılabilecek minik makarnalar arasında orzo veya ditalini gibi çeşitler de bulunabilir. Bu tür makarnalar, Amerikan salatasının içine eklenerek hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik katacaktır.