Kavrulmus Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kavrulmuş tel şehriye salatası, yaz aylarında serinletici ve besleyici bir seçenek sunar. Farklı sebzelerle zenginleştirilmiş bu hafif salata, hem atıştırmalık hem de ana yemek yanına ideal bir tamamlayıcıdır. Besin değeri yüksek, lezzetli bir tarif arayanlar için mükemmeldir.
08 Ekim 2024

Kavrulmuş Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri


Kavrulmuş tel şehriye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak sofralarımızda yer alır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tat arayanlar için idealdir. Bu salata, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık ya da ana yemek yanında servis edilebilir. Kavrulmuş tel şehriye, salataya farklı bir doku ve lezzet katarken, çeşitli sebzeler ve soslar ile zenginleştirilir.

Malzemeler


  • 250 gram tel şehriye
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet havuç
  • 1/2 su bardağı mısır (konserve ya da haşlanmış)
  • 1/2 su bardağı bezelye (konserve ya da haşlanmış)
  • 3-4 dal taze soğan
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2-3 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tel şehriyeleri bir tavada, kısık ateşte kavurun. Altın rengi alana kadar kavrulması önemlidir. Bu işlem, şehriyelerin lezzetini artırır.

2. Kavrulmuş tel şehriyeleri soğumaya bırakın.

3. Biberleri, havucu ve taze soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

4. Soğuyan şehriyeleri bir karıştırma kabına alın. Doğranmış sebzeleri, mısırı ve bezelyeyi ekleyin.

5. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. Servis etmeden önce, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

7. Salatanız servise hazır!
Besin Değerleri

Kavrulmuş tel şehriye salatası, içerdiği sebzeler ve zeytinyağı sayesinde zengin besin değerlerine sahiptir. Aşağıda yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) salatanın besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 35 gram
  • Lif: 3 gram
  • Vitamin A: %20 Günlük Değer
  • Vitamin C: %15 Günlük Değer
  • Demir: %8 Günlük Değer

Sağlığa Faydaları

Kavrulmuş tel şehriye salatasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
  • Vitamin ve mineral kaynağıdır: İçerdiği sebzeler sayesinde vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılar.
  • Lif içeriği: Salatanın lif içeriği, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
  • Düşük kalori: Hafif bir atıştırmalık veya ana yemek yanında servis edilebilir, bu sayede diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.
  • Antioksidan etkisi: İçerdiği sebzeler, vücutta serbest radikallerle savaşarak hücrelerin daha sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
  • Kalp sağlığı: Zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir. Bu da kalp hastalıkları riskini azaltabilir.

Ekstra Bilgiler

Kavrulmuş tel şehriye salatası, kişisel damak zevkine göre farklı malzemeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin; zeytin, beyaz peynir veya ceviz eklenerek lezzeti artırılabilir. Ayrıca, salatanın sosu da farklılık gösterebilir; yoğurtlu veya sirke bazlı soslar tercih edilebilir. Bu salata, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile yaz aylarında sıkça tercih edilen bir tarif haline gelmiştir. Özellikle pikniklerde, barbekü partilerinde veya hafif bir akşam yemeğinde ideal bir seçenektir. Kavrulmuş tel şehriye salatası, besleyici ve lezzetli bir alternatiftir. Bu tarifi deneyerek hem kendinize hem de sevdiklerinize sağlıklı bir yemek sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mutarra 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kavrulmuş tel şehriye salatasını denemek harika bir fikir! Özellikle yaz aylarında hem hafif hem de lezzetli bir alternatif arayışında olanlar için bu tarif tam bir kurtarıcı. Salatanın içindeki sebzeler ve zeytinyağı sayesinde zengin besin değerlerine sahip olması da oldukça cazip. Sizce kavrulmuş tel şehriye ile sebzelerin kombinasyonu nasıl bir tat yaratıyor? Ayrıca, salatanın üzerine ekleyebileceğimiz farklı malzemelerle lezzetini nasıl daha da artırabiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kavrulmuş Tel Şehriye Salatası gerçekten harika bir seçenek! Özellikle yaz aylarında hafif ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal. Kavrulmuş tel şehriyenin çıtırlığı, taze sebzelerin lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu kombinasyon, hem damak tadına hitap ediyor hem de görsel olarak oldukça iştah açıcı bir salata sunuyor.

Malzeme Kombinasyonu açısından düşündüğümüzde, kavrulmuş tel şehriye ile birlikte kullanılabilecek birçok alternatif var. Örneğin, nar taneleri veya avokado ekleyerek salatanın hem lezzetini hem de besin değerini artırabiliriz. Ayrıca, lor peyniri veya feta peyniri de ekleyerek daha kremsi bir tat elde edilebilir. Baharatlar ve taze otlar, özellikle fesleğen veya maydanoz, salatanın aromasını zenginleştirebilir.

Sonuç olarak, kavrulmuş tel şehriye ile yapılan salata, yaratıcı eklemelerle daha da lezzetli hale getirilebilir. Mutarra, farklı malzemeler denemek isterseniz, deneyimlerinizi merakla beklerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri