Mor Salata

Mor Salata

Mor salata, öncelikle bu salatamızın içerisinde kullanacağımız mor lahananın faydalarından biraz bahsedelim. Daha çok kış aylarında bulabildiğimiz mor lahananın faydaları oldukça fazladır. Özellikle mor renkli gıdaların faydaları uzmanlar tarafından sürekli vurgulanıyor. Eğer vücudunuzun olumsuz etkilerden sıyrılmasını ve bağışıklık sisteminizin korunmasını istiyorsanız tüketeceğiniz en iyi besin hiç şüphesiz ki mor lahana olacaktır. K vitamini ve antosiyanin bakımından zengin oluşu nedeni ile beyin fonksiyonlarını çalıştırıcı ve konsantrasyonu artırıcı etkiye sahiptir mor lahana. Sinir sisteminin zarar görmesini ve alzheimer gibi hastalıklardan korunmasını sağlar. Mor lahana oldukça düşük kaloriye sahiptir. Bu nedenle de kilo almayı kendisine sorun eden kişiler tarafından çokça tercih edilen bir besindir. Ayrıca lif bakımından zengin olmasından dolayı da diyet yapanlar tarafından tercih edilen bir besin maddesidir.

Yapılan araştırmalara göre mor lahanayı çok tüketen kişilerde mide, akciğer, deri ve kalın bağırsak kanserine yakalanma riski yemeyen kişilere göre daha düşüktür. Mor lahananın bir diğer faydası da gtoksinlerin vücuttan atılmasını hızlandırmasıdır. Bilindiği üzere gtoksinler romatizma, artrit, cilt hastalıkları ve gut hastalıklarına sebep olmaktadır. Mor lahana bağışıklık sistemine direk etki ettiği için bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun hastalıklara karşı olan direncini artırır. Damarları genişletir ve kan dolaşımını rahatlatır. Bu sayede de kalp hastalıklarından ve koroner hastalıklardan korumaya yardımcı olur. Balgam söktürücü özelliğe sahiptir. Ayrıca yumuşatıcı ve hazmettirici özelliği de vardır. Baş ağrılarına iyi gelir. Mor lahananın tohumu bağırsak kurtlarını düşürür ve idrar söktürür. Bol miktarda sülfür içermesinden dolayı akne ve sivilcelere iyi gelmektedir. İçeriğinde bulunan antioksidan maddeden dolayı katarakt ve felç geçirme riskini en aza indirir. Suyu mide ülseri için bir tedavi yöntemi olarak kullanılmaktadır. Mor lahana içerdiği folik asit nedeniyle kadınların omurganın bir yanının açık olması hastalığına yakalanmış bir çocuk doğurma riskini sıfıra indirger. Bu kadar faydasını saydığımız mor lahana ile yapabileceğiniz çok lezzetli ve bir o kadar da kolay salata tarifi verelim.


Mor lahana salatası için gerekli olan malzemeler
  • Bir orta boy mor lahana
  • İki kaşık üzüm sirkesi
  • Bir limon
  • Yağ ve tuz
Mor lahana salatasının yapılışı

Lahanalar ince ince doğranır. Bir tatlı kaşığı tuz ile iyice yoğrulup ezilir. Ardından tuzun gitmesi için iyice karıştırılır. Daha sonra sirke ve limon eklenir ve tekrar karıştırılır. Bir kaba yada kavanozun içerisine konulur ve bir gün bekletilir. Yenileceği zaman yiyeceğiniz kadar çıkarılır içerisine yağ ve tuz eklenir servis yapılır. Kalan salata bayatlamadığı için istenildiği zaman çıkarılıp tüketilebilir.
Not; lahanayı yumuşattığı için yağı tüketileceği zaman içerisine ilave edilir.
Son Güncelleme : 19.11.2018 01:07:54

Mor Salata Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Mor Salata"
Merhaba Yapılan araştırmalara göre mor lahanayı çok tüketen kişilerde mide, akciğer, deri ve kalın bağırsak kanserine yakalanma riski yemeyen kişilere göre daha düşüktür. Mor lahananın bir diğer faydası da gtoksinlerin vücuttan atılmasını hızlandırmasıdır. Faydaları saymakla bitmeyen ve sofralarımızın vazgeçilmezi olan mor lahana salatasının başka faydaları nelerdir ve nasıl yapılır?
Salman . 09.09.2018 19:02:35
CEVAP YAZ
Mimoza Salata
Mimoza Salata
Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...
Ezme Domates Salatası
Ezme Domates Salatası
Ezme domates salatası, ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın servist...
Salata Sosları
Salata Sosları
Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası
Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli Havuçlu Salata
Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C, ...
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası
Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi bir çok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunma...
Akdeniz Salatası
Akdeniz Salatası
Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...
3 Renkli Salata
3 Renkli Salata
3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...
Kuru Domates Salatası
Kuru Domates Salatası
Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da, dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bi...
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları
Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...

 

Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Patatesli Havuçlu Salata
Kırmızı Fasulye Salatası
Akdeniz Salatası
3 Renkli Salata
Kuru Domates Salatası
Göbek Salatanın Faydaları
Krem Şantili Meyve Salatası
Erişte Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yeşil Salata Kaç Kalori
Akdeniz Salata Sosu
Salatanın Faydaları
Dardanel Tonlu Salata
Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri
Ton Balıklı Salata Kaç Kalori
Tavuklu Salata Kaç Kalori
Söğüş Salata
Kahvaltı Salataları
Reyhan Salatası
Makarna Salatası Kaç Kalori
Balığın Yanına Salata
Amasra Salatası
Oktay Usta Kereviz Salatası
İç Bakla Salatası
Popüler İçerik
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası
Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan...
Erişte Salatası
Erişte Salatası
Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri ...
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız Şehriye Salatası
Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz ayl...
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil Salata Kaç Kalori
Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle y...
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu
Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğ...
Salatanın Faydaları
Salatanın Faydaları
Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin bir çok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir....
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018