Semizotu salatası hazırlanış bakımından çok kolay hazırlanır. Salatalar içerisinde belki de en sağlıklı olanıdır semizotu salatası. Sağlıklı olduğu kadarda kalorisi yüksek ve besleyicidir. Ayrıca semizotu salatası yağ yakıcı olduğu için zayıflamak isteyenlerin vazgeçilmezidir. Semizotu salatasını sağlık için diyet yapanlar ve formda kalmak isteyenlerde çok sık tüketmektedir.
Semizotu salatasının zayıflamak isteyenler ve formda kalmak isteyenler bir öğlen yemeği veya bir akşam yemeği niyetine de tüketebilirler çünkü yeterince besleyici olacaktır ve kilo yapmayacaktır. Etli ve yağlı yemeklere göre çok sağlıklı olduğu için bu salatayı gecenin bir yarısı bile yeseniz sağlık açısından size sorun çıkarmaz ve kilo yapmaz.
Semizotu Salatası Malzemeleri
- 1 demet semizotu
- 1 kâse yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Zeytinyağı
- İsteğe göre baharat çeşitleri
Semizotu Salatası Nasıl Yapılır?
Öncelikle salatamızı rahatça yapabilmek için geniş bir salata kabı seçiyoruz. Salata kabının geniş olmasına özen gösterin çünkü salatayı harmanlarken kolaylık sağlayacak ve harmanlama sırasında etrafı kirletmemiş olacağız. Daha sonra 1 demet semizotunu ayıklıyoruz ve yıkıyoruz. Daha sonra yıkadığımız semizotunun suyunu süzüyoruz. Suyunu da süzdükten sonra semiz otunu ince ince kıyıyoruz ve bir kâsenin içinde bekletiyoruz. Arkasından sarımsakların kabuklarını soyup güzelce rendeliyoruz. Daha sonra bir kabın içinde yoğurdumuzu iyice çırpıyoruz ve yoğurt akıcı bir hal alana kadar bu çırpma işlemine devam ediyoruz.
Yoğurdun çırpma işlemini bitirdikten sonra salata kabının içine koyuyoruz ve içerisine rendelenen sarımsakları ekliyoruz. Daha sonra zeytinyağı ve tuzu ilave ediyoruz. Zeytinyağı ve tuzu damak tadınıza göre belirtilenden fazla veya eksik koyabilirsiniz. Daha sonra bu karışımı iyice harmanlıyoruz ve üzerine ince ince kıydığımız semizotunu gezdiriyoruz. Baharat katmak isteyenler semizotundan önce baharat çeşitlerini salataya ilave edebilirler. Semizotu salatası hazır, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
.jpg&description=Semizotu Salatasi){kind=link}