Salata Süsleme

Salata süsleme olayı yemeklerde damak tadı kadar görsellik ve ilgi çekmenin önemini ortaya koymaktadır. Başta çocukların sonra büyüklerin çok ilgisini çekecek ve yemek yerken çocukların daha iştahla yiyecekleri bazı yemek tasarımları yapılabilir. Bu konuda çok sayıda örnek verilebilir burada bazı örneklerin açıklamalarını bulacaksınız. Verilen açıklamalar doğrultusunda kendiniz evinizde salatalarınız görsellik açısından dahada zenginleştirebilirsiniz.
Bugünkü tarifimizin ana konusu herkesin sorunu olan kendi çocuklarına yedirmekte zorlandıkları çiğ sebze ve yumurta gibi uzayıp giden yemek listeleri vardır, Burada elimizde olan malzemeleri ve hayal gücünü birleştirerek çocuklara özel yemek sunumları hazırlayarak, isterseniz zevkli hazırlığı çocuğunuzla beraber yaparsanız iştahla yiyecek ve aynı zamanda tabaktaki şekillere bakarak görsel zekâ gelişimine katkı yapabilirsiniz. Lezzet avcısı ev hanımları olarak damak tadına önem vermemizin yanı sıra görsellik ve sunumun bakılmamış yemeğe bile artı puan kazandırmak demektir. İşte size damak tadı kadar göz zevki de çok gelişmiş olan bir ustadan şık olduğu kadar kolayca yapılabilen bir salata süsleme tekniği sunuyoruz.

Salata süsleme yöntemleri nelerdir?


Çiçek: Kırmızı et biberi turşusunu dörde bölerek çiçek şekli verin Çiçeğin ortasına yumurtanın beyazı diliminin kenarlarını bıçağın uc kısmıyla üçgen çentikler atarak çıkarın, Üzerine havuç ve zeytin dilimi koyun.

Arı: 1 tane yeşil zeytinin üzerine, siyah zeytinden incecik şerit dilimler kesip koyun, Yarım yeşil zeytinden başını yerleştirin ve yine siyah zeytinden küçücük parçalar kesip göz yapın, Maydanoz dallarından antenlerini ufak delikler açıp yerleştirin.
Zeytinin yanlarına ince uçlu bıçakla kesikler açarak 2 parçaya kesilmiş incecik turp dilimini kanat olarak yerleştirin.

Farecikler: Tabakta olması kulağa hoş gelmese de şirinlik kattıkları inkâr edilemez. Haşlanmış 2 yumurtanın birini dikey olarak ortadan kesin. Kulak kısımlarını bıçağın ucuyla çizerek turp dilimleri yerleştirin. Zeytinden küçük parçalar keserek gözlerini yerleştirin. 4 kısa maydanoz saplarını bıyık olarak batırın. Uzunca bir maydanoz sapını da kuyruk yapın, Ufak turp parçasından burnunu yapıştırın.

Civciv: Haşlanmış 1 yumurtayı ortadan kesin. İçindeki sarılarını çay kaşığı ile çıkarın. 1 kaşık mayonez ile karıştırın bundan 2 top elde edin. Gövde ve kafa olarak yumurta beyazının içine yerleştirin ve yine zeytinden gözler, kalan yumurta beyaz kısmından da şapka yapın. Havuçtan minicik üçgen dilim keserek gagasını yerleştirin. Yuvası için de dere otu kullanabilirsiniz.

Bu güzel ve bir o kadar pratik salatalık şekillendirme tekniğini uygulayarak geliştirebilirsiniz. Küçük bir turşuluk salatalık kullanarak bile çok uzun bir akordiyon salatalık dilimi elde edilebilir. Bunun için salatalığa şiş geçirin, sağ elinizle bıçağı tutarken sol elinizle şişi yavaşça çevirin. Bu aşamada dikkat etmeniz gereken püf noktası, bağlantıyı koparmamak için yavaş hareket etmektir.
21.01.2024 01:22:28
Salata Süsleme ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Salata Süsleme Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Salata Süsleme"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümün...
Devamını Oku

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslı...
Devamını Oku

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabın...
Devamını Oku

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi...
Devamını Oku

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Ya...
Devamını Oku

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur iş...
Devamını Oku

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu öz...
Devamını Oku

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay ...
Devamını Oku

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir ta...
Devamını Oku

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında...
Devamını Oku

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahv...
Devamını Oku

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez...
Devamını Oku

Krem Şantili Meyve Salatası

Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek yenilen bir salata türüdür. Fakat yaz aylarında soğuk olarak yendiği için insanın içini ferahlatan bir sa...
Devamını Oku

Erişte Salatası

Erişte salatası, farklı bir tat olarak sofralarımızda yer almakta. Yetişkinlerin ve çocukların severek yiyebileceği bir salata türüdür. Besin değeri yüksek d...
Devamını Oku

Yıldız Şehriye Salatası

Yıldız şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında ya...
Devamını Oku

Yeşil Salata Kaç Kalori?

Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle yemeğ...
Devamını Oku

Akdeniz Salata Sosu

Akdeniz Salata Sosu; Akdeniz salatası sofralarımızı süsleyecek ve zengin gösterecek bir salatadır. Salatalar sofralarımızın vazgeçilmezidir. Her yemeğin yanı...
Devamını Oku

Salatanın Faydaları

Salatanın faydaları, sağlıklı beslenmenin birçok yolu vardır. Bunların başında da yememiz gereken ve yemememiz gereken yiyecekleri ayırt etmek gelir. Sürekli...
Devamını Oku

Dardanel Tonlu Salata

Dardanel tonlu salata hem salata olarak yemeklerin yanında hem de zamanınız kısıtlıysa ve yemek yapmak için fazla uğraşamayacaksanız, pratik şekilde hazırlan...
Devamını Oku

Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri

Yoğurtlu mayonezli salata tarifleri, yoğurt ve mayonez birbirine çok yakışan ikilidir. Her salatanın içerisinde dahil edilebilir ve ortaya güzel lezzetl...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Mimoza Salata
Ezme Domates Salatası
Salata Sosları
Meksika Fasulyesi Salatası
Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024