Oktay Usta Salata Tarifleri
Oktay Usta Salata Tarifleri, Yemeklerimizin yanında olmazsa olmazlarımızın arasında salata vardır. Türk mutfağının vazgeçilmez tatları arasında salata yer almakta. Salatalar hem yemeklerin yanında hem de diyet yapanların listesinde ilk sırada yer almakta. Saymakla bitmeyecek salata çeşitleri vardır. Bazı salataların besin değeri yüksek oldukça doyurucu bir besindir.
İstediğiniz birçok sebze ile baklagiller ile beyaz et veya kırmızı et ile istediğiniz şekilde salata yapabilirsiniz. Salata tariflerini hemen hemen hepsini bilmemiz mümkün değildir fakat televizyon kanallarında veya İnternet de Oktay Usta Salata tariflerin bulabilir ve gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Özellikle genç kızlar veya yeni evli bayanların salata tariflerini öğrenebilir. Bu kadar çok salata da bahsettik birazda Oktay Usta da Salata tariflerinden örnek verelim.
Oktay Usta Makarna Salatası Malzemeleri- Yarım paket makarna
- 1 tane kavanoz garnitür
- 1 kâse dolusu kornişon turşu
- 2 adet közde pişmiş kırmızı biber
- 1 kâse dolusu süzme yoğurt
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 1 demet maydanoz
- 100 gram salam
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Oktay Usta Makarna Salatası Nasıl Yapılır?
Kaynamış suyun içine yarım paket makarnayı boşaltıp tuzu ve bir yemek kaşığı kadar zeytinyağının koyup karıştırdıktan sonra pişirmeye bırakıyoruz. Makarna piştikten sonra süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Makarna soğuyana kadar garnitürün suyunu süzüp bir kâse içine boşaltıyoruz. Daha sonra kornişon turşuyu, közlenmiş kırmızı biberi, salamı ve maydanozları doğramaya başlayalım. Doğrama işlemi bittikten sonra derin bir karıştırma kabına yoğurdu ve mayonezi ve zeytinyağının yağını da ilave edip karıştırıyoruz. Karıştırma işlemi bittikten sonra yoğurt karışımının içine makarna ve garnitürü ilave ediyoruz. Biraz doğramış olduğumuz turşu ve salamdan yoğurt karışımın içine ekleyip karıştırıyoruz. Başka bir kabın içine de doğradığımız tüm malzemeleri koyu üzerine zeytinyağı döküp karıştırıyoruz. Sıra geldi salatanın sunumuna servis tabağınıza ilk olarak yoğurtlu makarna karışımını koyuyoruz daha sonra üzerine de ayrı bir kapta yaptığımız karışımı koyuyoruz ve Oktay Usta Makarna Salatası servise hazır.
Afiyet Olsun.
Oktay Usta Mısırlı Tavuk Salatası Malzemeleri- 1 adet tavuk göğsü
- 1 kâse süzme yoğurt
- 1 su bardağı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet yeşil soğan
- 7-8 adet kornişon turşu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Oktay Usta Mısırlı Tavuk Salatası Üzeri için- 1 su bardağı haşlanmış mısır
Mısırlı Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?
Salatayı yapmaya ilk olarak tavuk göğsünü haşlama ile başlayalım. Derin bir tencerenin içerisine tavuk göğsünü, suyu ve biraz da tuz atıp orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika sonra tavuk göğüsleri pişmiş olur. Pişen tavuk göğsünü küçük parçalar halinde ayırın bir tabağın içine koyun kenarda beklesin. Daha sonra sarımsakları soyun ve ezin. Süzme yoğurdu derin bir kabın içine koyun ve ezilmiş sarımsağı ekleyip biraz karıştırdıktan sonra mayonezi de ekleyip bir güzel karıştırın. Daha sonra yeşil soğanı, dereotunu kornişon turşuyu ve cevizi sırası ile küçük küçük doğrayın ve yoğurt karışımın içine koyun. Hemen ardında mısırı, parçalanmış tavuk göğsünü, tuz, kimyon, karabiber, pul biberi koyup bir güzel karıştırıyoruz. Herhangi bir borcama tavuk karışımın eşit bir şekilde döküp bastırıyoruz ve karışımın üzerine yine eşit bir şekilde mısır koyuyoruz. Borcamın üzerine streç ile kapatıp buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet Olsun.
21.01.2024 06:03:52
Oktay Usta Salata Tarifleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
