Mayonezli Salata Sosu
Mayonezli Salata Sosu, Salata sofraların olmadan olmazıdır. Her yemeğin yanına eşlik eden ve birçok çeşidi bulunan garnitürlerdendir. Her salataya ayrı bir sos eklemek salatanın lezzetine lezzet katmak için kullanılmaktadır. Mayonezli salata sosu yavan bir tada sahip olan salatayı şenlendirmek, lezzetine lezzet katmak salatanın kalitesini yükseltmek için en çok tercih edilen soslar arasındadır.
Yapılan mayonezli salata sosu salata yapıldığında değil, salata sofraya geleceği zaman eklenmelidir. Mayonezli salata sosu yapılışı oldukça pratik ve masrafsızdır. Salatalara sos hazırlarken sos hazırlama yöntemi, salataya ekleme zamanına ve kullanılacak malzemelerin taze olmasına dikkat etmek gerekir. Mayonezli sos yapımında ısıya maruz bırakmadan tüm malzemelerin harmanlanması ile meydana gelir. Mayonezli sos özellikle Rus salatalarında kullanılmaktadır.
Mayonezli Salata Sosu Malzemeleri- 2 diş sarımsak.
- 2 çorba kaşığı mayonez.
- 1,5 çorba kaşığı yoğurt.
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi.
Mayonezli Salata Sosu Nasıl Yapılır?
Öncelikle bir orta boy kâse alın ve içine 2 çorba kaşığı mayonezi koyun. Üzerine 1,5 çorba kaşığı yoğurdu ilave edin ve bir çırpma aleti ile iyice çırpın. Sarımsakları temizleyin ve ince, ince doğrayın veya rendeleyin. Hazırladığınız sarımsakları mayonez ile yoğurdu çırptığınız karışımın üzerine dökün ve üzerine 1 çorba kaşığı elma sirkesini ilave edin. Bu karışımı çırpma aleti ile iyice çırpın pürüzsüz akıcı duruma geldiğinde içine isteğe bağlı tuz ve karabiber ilave edin.
Hazırladığınız mayonezli salata sosunu buzdolabına koyun ve 10-15 dakika kadar bekleyin. Salatanızı hazırlayın ve servis yapacağınız zaman mayonezli sosunuzu ilave edin. Arzuya göre mayonezli sosu salatayla harmanlayabilirsiniz, üzerini mısırla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
18.01.2024 22:25:13
Mayonezli Salata Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
