Marullu Patates Salatası; Marullu patates salatası çok güzel ve leziz bir tada sahiptir. Patates son derece besin değeri yüksek olduğu için tüketilmesinde sakınca yoktur. Patatesin bir başka özelliği ise doyurucu oranı yüksek olduğu için çok fazla bir besin de olmaktadır. Marulun besin değeri oldukça yüksektir. Marul taze şekilde tüketildiğinde vücutta salgılanan besin değeri yükselir.
Marul ile patates birbirine yemekte çok yakışır. Marullu patates salatası her yemeğin yanına gider. Yemeklerin yanında aperatif olarak tercih edebilirsiniz. Her damak tadına uygun bir salatadır. Misafirlerinize çayın yanında pratik olarak hazırlayacağınız salata çeşididir. Eminim misafirleriniz marullu patates salatasını hem beğenerek yiyecekler hem de damak tatlarına uygun gelecek. Yapımı oldukça basittir. Sizi uğraştırmadan ve yormadan yapabileceğiniz bir salatadır. Kendi damak tadınıza da eminin uygun gelecek bir tattır.
Marullu patates salatası için tarifimize geçelim.
- 5-6 adet patates
- 1 adet yeşil soğan
- 2 adet domates
- 6-7 yaprak marul
- 1 adet maydanoz
- 2 adet haşlanmış yumurta
Marullu patates salatası için sos
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 miktar reyhan
- 1 tatlı kaşığı sumak
Marullu patates salatası tarifi nasıl yapılır?
Öncelikle patatesleri iyice yıkıyoruz ve soyuyoruz.
Patatesleri soyduktan sonra tencereye koyup, üzerini hafif kapatacak şekilde su doldurup ocağa koyunuz. Patatesler haşlanırken marulları iyice yıkayın. Yıkadıktan sonra ince bir şekilde doğrayın. Domatesleri yıkayıp ve soyduktan sonra küp-küp doğrayın. Ardından yeşil soğanları salataya konacak şekilde doğruyoruz. Maydanozlarımızı bol su ile yıkayıp daha sonra ince ince doğruyoruz. Bunları yaptıktan sonra yumurtalarımızı tencereye koyup, üzerine su ilave ettikten sonra kaynatmaya bırakıyoruz. Patateslerimiz haşlandıktan sonra küp-küp doğruyoruz ve patateslerimizi bu karışımın içine ilave ediyoruz. Yumurtayı halka şeklinde doğrayıp üstüne ilave ediyoruz.
Yarım çay bardağı zeytinyağı, tuz, pul biber, karabiber, nane, reyhan ve sumak marullu patates salatamıza ilave ederek harmanlıyoruz. Marullu patates salatamızı servis tabağına alabiliriz. Bu şekilde marullu patates salatamızı hazırlamış oluyoruz. Lezzeti ile hayranlık uyandıracak bu salata sizin damak tadınıza çok fazla uyum sağlayacak. Bu bakımdan çok pratik salata olduğu için kolaylıkla çocuklarınıza sunabilirsiniz. Marullu patates salatamızı mutlaka deneyin.
Afiyet olsun.
