Haşlanmış Yumurta Salatası, Birçok anne çocuklarına yumurta yedirmekte büyük zorluklar yaşar. Yumurta salatası, yumurtanın bir çoğumuzu son derece rahatsız eden kokusunu alarak daha lezzetli bir hale getirir. Bu da büyük küçük her kesin severek tüketmesine neden olacaktır. Özellikle kahvaltı sofralarında değişiklik yapmak isterseniz bu nefis salatayı yapmanızı öneririz.
Kolay gelsin.
- 4 adet haşlanmış yumurta
- 2 kâse maydanoz
- 3 adet yeşil soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- Bir iki dal taze nane
Haşlanmış Yumurta Salatası Nasıl Yapılır?
Öncelikle haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyup piyazlık doğruyoruz. Daha sonra maydanozları ve taze soğanları ince ince doğrayıp yumurtaların üzerine ilave ediyoruz. Ardından zeytinyağını limonu ve baharatlarını ilave edip, yumurtalarını dağıtmadan yavaş bir şekilde karıştırıyoruz.
Hazır hale gelen yumurta salatasını servis tabağına aldıktan sonra taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Not: Özellikle kış aylarında, yeşil soğanın olmadığı durumlarda kuru soğan kullanarak da çok lezzetli bir salata elde edebilirsiniz.