Bilakis salata, Bilakis salata 2002 yılında açılan bir yemek ve salata hazırlayan bir şirkettir. İlk yemek servisi verdiği yer ise Metrocity AVM olmuştur. Sadece salata ve makarna servisi veren bu yer ülkemizde ilk defa böyle bir hizmet veren yer olmuştur. Başlangıçta bu şirket 6 çeşit makarna ve 13 sos ve 8 tanede salata çeşitleri ile açılmış olan bu yer her yaştan insana en güzel şekilde hizmet vermektedir.
Bilakis salata zamanla kendisini geliştirerek salata ve sos seçeneklerini arttırmıştır. Sos çeşitlerini 20 çeşide ve salata çeşitlerini de 12 çeşide çıkarmıştır. Ayrıca daha çok çeşit ve her damak tadına göre hizmet verebilmek için sürekli kendilerini geliştirmektedirler. Bilakis salata çalışanları ve garsonları ile kaliteli bir mekân olmaktadır. Aileniz ve iş arkadaşlarınız ile gidip salata ve makarnaya doyacağınız en güzel yerlerden birisidir. Aynı zamanda elemanlarının temizliğe dikkat etmesi ve ürünlerin hazırlanışından servis edilene kadar hijyene çok dikkat etmeleri ile de kendilerini göstermiş bir mekandır.
Bilakis salata insanlara makarna ve salatayı sevdirerek İstanbul'da 11 şubeye Bursa'da 2 ve Samsun'da 1 şube olmak üzere ülkemizin dört bir yanına yayılmaya başlamıştır. Son dönemlerde kendi bünyesindeki elemanlarına eğitim vererek hızlı servis anlayışını da vizyonlarına eklemişlerdir. Bilakis salata insanların kafalarındaki salata ve makarna anlayışını değiştirerek daha farklı lezzetler bulmalarını sağlamıştır. Ayrıca salata ve makarnalarına kattıkları yöresel lezzetlerde insanların büyük ilgisini çekmiştir.
Bilakis makarnaya her gün daha da çok rağbet artmıştır. Bilakis makarna hafif ve doyurucu öğünler olarak insanların tercihi haline gelmiştir. Herkesin kafasındaki günlük ekmek arası veya dürüm zihniyetini değiştirerek farklı lezzetlere yönelmelerini sağlamış. Bilakis makarna İstanbul'da dört bir yana hizmet vermektedir. Ancak ülkemizde her ilde bulunmadığı için, bazı illerimiz bu lezzetlerden mahrum kalmaktadır. Eğer ki yolunuz İstanbul, Bursa veya Samsun'a düşerse bilakis salata ve makarnalarını sizlere tavsiye edebilirim.
Bilakis salata makarna ve salatadan başka bir servisi bulunmadığı için sadece salata ve makarna çeşitlerini geliştirmeye ve daha farklı lezzetler aramaya başlamışlardır. Zamanla farklı farklı lezzetler bulan bilakis makarna salata ve makarna mutfağı ile bilinenin üzerine çıkmıştır. Eğer bilakis salataya yolunuz düşerse bilmediğiniz farklı bir lezzeti denemelisiniz, emin olun değecektir. Bilakis makarnanın en önemli özelliklerinden birisi de katkısız ve sağlıklı servisler yapmasıdır. Ayrıca çocuklarınızın fast food alışkanlıklarının yerine bu tür sağlıklı ve katkısız besinler ile beslenmesine de yardımcı olmaktadır. Bilakis salata ve makarna tarzı yiyecekler servis ettiği için sizi gün içerisinde zinde ve dinç tutacaktır. Ayrıca sağlıklı bir yaşam için bilakis salata gayet iyi bir seçim olacaktır. Bilakis salata çalışanları ve garsonlarına sürekli eğitimler vermektedir. Bu eğitimler sayesinde vizyonlarını ve kalitelerini her gün daha da arttırmaktadırlar.
