{
    "title": "Zeytinyağlı Brokoli Salatası",
    "image": "https://www.salata.gen.tr/images/Zeytinyagli-Brokoli-Salatasi-47.jpg",
    "date": "21.01.2024 13:33:03",
    "author": "haceryaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Zeytinyağlı brokoli salatası:</b> Brokoli salatası özellikle son yıllarda iyice benimsenen bir salata çeşididir. Kış aylarında sıkça tercih edilen zeytinyağlı brokoli salatası vücuda sağladığı sağlık ile bilinmektedir. Besin değeri oldukça yüksek olan bu salata lezzeti ile de ön plana çıkmaktadır. Birçok kişinin damak zevkine hitap eden <b>zeytinyağlı brokoli salatası</b> farklı salata arayışı içinde olanlar için ideal bir salata çeşididir. Sizde ailenize pratik ve lezzetli olmasının yanında sıra dışı ve farklı bir salata sunumunda bulunmak istiyorsanız <b>zeytinyağlı brokoli salatasını</b> denemenizi tavsiye ediyoruz. Sunum yaptığınız kişilerden tam not alacağınızı ümit ediyoruz.</div><div><br></div><div><b>Zeytinyağlı brokoli salatası için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>Yarım kilo brokoli</li><li>3 tane havuç</li><li>4 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>4 diş sarımsak</li><li>1 tutam tuz</li><li>2 yemek kaşığı nar ekşisi</li></ul></div><div><b>Zeytinyağlı brokoli salatası nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle brokolileri bol su ile yıkayıp küçük parçalara ayırın. Daha sonra bir tencere içerisine alın ve üzerine bir miktar su ilave edip ocağın altını açın. Su kaynayana kadar ocağın altını hararetli bir dereceye getirin. Brokoli kaynayınca ocağın altını kısın ve havuçları da soyarak halka şeklinde doğrayıp kaynamakta olan brokoli içerisine ilave edin. Brokoliyi ve doğranan havucu haşlanmaya bırakın. Brokoli ve havuç haşlanınca ocağın altını kapatın ve brokoli ve havucu salata yapılacak derin kab içerisine alın. Salata tabağına alınan sebzeler soğurken sizde sarımsakları soyarak havanda iyice ezin. Daha sonra içerisine zeytinyağını ve nar ekşisini ilave ederek karıştırın. Son olarak salatanın tuzunuda hazırlanan sos içerisine ilave edin. Salata tabağı içerisinde bulunan brokoli ve havuç üzerine hazırlanan sosu ilave edip karıştırın. Artık <b>zeytinyağlı brokoli salatası</b> hazır. Tabaklara alıp servis yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}