{ "title": "Yeşil Salata", "image": "https://www.salata.gen.tr/images/yesil-salata(1).jpg", "date": "21.01.2024 03:45:14", "author": "Mehmet Çolak", "article": [ { "article": "Yeşil salata, birçok yeşil bitkiden oluşan yeşil salata yapımında kullanılan, yeşilliklerin her birinde yüksek derecede vitamin ve mineraller bulunduğu için bu salata tam bir şifa kaynağıdır. Birçok faydası olan yeşil bitkiler özellikle, kanı temizler. Kansere yakalanma riskini yok eder. Dolaşımı hızlandırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Depresyondan kurtulmaya yardımcı olur. Sinirleri yatıştırır. Karaciğer, böbrek ve safra kesesi fonksiyonlarını geliştirir. Soğuk algınlığında iyileşmeye yardımcı olur ve ciğerdeki tıkanıklığı giderir. Faydası saymakla bitmeyen yeşil bitkiler sade tüketileceği gibi, birçok salata çeşidi yapılarak da tüketilebilir. Yeşil bitkilerden oluşan bir salata tarifini sizlerle paylaşalım. Öncelikle salata malzemeleri hazırlayıp, sonra yapım aşamasına geçelim.