{ "title": "Narlı Salata", "image": "https://www.salata.gen.tr/images/narli-salata.jpg", "date": "20.01.2024 17:56:50", "author": "Mehmet Çolak", "article": [ { "article": "Narlı salata, lezzet bakımından çok lezzetli olan nar, içerisinde barındırdığı B1, B2 ve c vitaminleri ile tam bir şifa kaynağı olan nar, aynı zamanda potasyum, demir minerali, kalsiyum ve fosfor mineralleri bakımından da çok zengin bir içiriğe sahiptir. Vitamin ve mineral deposu olan bu meyvenin birçok faydası da bulunmaktadır. Özellikle yorgunluğu giderip enerji veren nar, aynı zamanda harareti keser. Çarpıntıyı giderir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Mide iltihabı ve ağız içi yaraları için faydalıdır. Akciğer, meme, cilt, kolon ve prostat kanseri riskini önler. Kansere karşı vücudu korur. Kandaki kolesterol oranını dengeler. Tansiyonu düşürür. Kalp damar hastalıklarına karşı korur. Şeker hastalığına çok iyi gelir. Romatizma ağrılarını dindirir ve özellikle menopoz dönemindeki şikâyetleri ortadan kaldırır. Bu şifa deposu olan meyve sade ve suyu sıkılarak tüketilir. Aynı zamanda birçok yemek ve salata çeşidini süsleme de kullanılır. Bu salatalardan bir tanesi olan narlı bulgur salatası tarifini sizinle paylaşalım. Bu işleme salatamızda kullanacağımız malzemelerimizi sayıp başlayalım.